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FAM STUMABO amplía la flexibilidad de la SureTec 240P para el procesado de patatas
El nuevo sistema de alimentación permite procesar patatas y boniatos de hasta 200 mm de diámetro y facilita los cambios de formato
Los agricultores españoles prevén recolectar entre 40.000 y 50.000t de granada
El Proyecto Granatum Europa prevé una producción similar a la de 2025, mientras crece el interés científico por los compuestos bioactivos de esta fruta
Sormac mostrará en Madrid sus soluciones más versátiles para el procesado de hortalizas
Los visitantes del stand 10A22, en el pabellón 10, podrán asistir a demostraciones en directo y conocer soluciones que abarcan desde máquinas independientes y flexibles hasta líneas de procesado totalmente automatizadas
El valor de la producción de patata se incrementa
Pese a todos problemas e incertidumbres que el sector sostiene, en España el avance del valor de la producción se incrementó en 2024 un 52% respecto a la media de los últimos cinco años
Patatas Meléndez presenta las claves de su estrategia para impulsar el crecimiento de la categoría
La alianza con Ybarra, la gama de patatas de rápido cocinado para microondas y airfryer y el proyecto para Horeca serán las principales novedades de Patatas Meléndez en Fruit Attraction
Patata de Mallorca, precocidad insular
En torno a Sa Pobla y, en menor medida, Muro y otros municipios del norte de la isla, se ha desarrollado durante casi un siglo un modelo agrícola especializado en producir patata temprana y extra temprana para los mercados europeos
Patatas Lázaro: “la estabilidad no se improvisa, se planifica”
Tras una campaña 2025 marcada por el exceso de oferta de Europa este 2026 apunta a una menor disponibilidad por la reducción de superficie y los efectos del calor y la sequía
Los sistemas de cultivo resilientes comienzan con la mejora vegetal
El debate público sobre la protección de los cultivos suele centrarse en reducir el uso de productos fitosanitarios. Pero ¿y si el primer paso para disminuir los insumos no se diera siquiera en el campo? ¿Y si la solución comenzara años antes, durante el desarrollo de una nueva variedad?
Sáenz de Cámara: “Que la patata sea Producto Estrella de Fruit Attraction es un logro del propio sector”
La patata llega este año a Fruit Attraction con un protagonismo inédito. Bajo el claim “La patata nos mueve”, será el Producto Estrella de la feria, una distinción promovida por el sector a través del Comité de Patata de FEPEX
Author Fresh entra en el negocio de la patata de la mano de Fritoper
Author Fresh ha abierto una nueva vía de negocio. La firma valenciana, tradicionalmente vinculada a la comercialización de frutas y hortalizas, se ha incorporado al sector de la patata de la mano de Fritoper, compañía especializada en la elaboración de patatas fritas para el mercado nacional y europeo
La patata, en el cuore de FMC
Para FMC, la patata es un cultivo prioritario y en sus propuestas desarrolla tanto innovación como sostenibilidad y nuevas soluciones fitosanitarias que ayudan a los productores en el manejo integrado de plagas y enfermedades
El consumo de patata en el hogar español
Las patatas representan un 4,51% del total de alimentos adquiridos en los hogares españoles. Esta cifra equivale a un consumo per cápita de 25,79 kilos por persona
