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Sweet Celebration (5)

Bloom Fresh inaugurará en Blanca el centro de innovación de frutas más avanzado del mundo

La compañía abrirá las puertas de su nuevo centro de innovación en septiembre, coincidiendo con el Simposio Mundial de Uva de Mesa, unas instalaciones de alta tecnología que reforzarán su investigación varietal desde Murcia. Josep Estiarte, CEO de Bloom Fresh, sitúa la calidad organoléptica, en particular sabor y textura, las nuevas experiencias de consumo y diversidad en sabores y la resistencia a plagas entre los ejes de su próxima generación de uvas

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