Todas las Noticias
¿Sabes cuáles son los platos saludables favoritos de los españoles?
La apuesta por la comida sana y la preocupación por la dieta es una tendencia en auge que ha ido ganando peso en los últimos años y ha elevado un 20% la búsqueda de restaurantes con comida saludable, según los datos de un estudio de la plataforma de reservas en Internet TheFork.
‘Hi Vegs!’: nuevos productos ‘veggie’ a base de proteína texturizada de guisante
La nueva marca Hi Vegs! incorpora una gran novedad: la utilización de proteína texturizada húmeda de guisante (proyecto ‘Pésol pea’: guisante, en valenciano e inglés).
Las 7 macrotendencias que dirigen el presente y el futuro del consumo en alimentación
Sostenibilidad, confianza, cercanía, responsabilidad social, bienestar, experimentación y soluciones inteligentes. Estas siete macrotendencias están dirigiendo el presente y el futuro del consumo en alimentación, según el informe EATendencias 2022 – Innovación alimentaria conectada con los consumidores, desarrollado por el equipo de inteligencia e innovación del centro tecnológico AZTI.
Excelentes negocios en el marco de FRUIT LOGISTICA 2022
Tras un año de pausa debido a la pandemia, la feria líder especializada en el comercio mundial de frutas se reinició con éxito, reuniendo a más de 40.000 compradores/-as y visitantes profesionales de primera clase procedentes de unos 130 países y a más de 2.000 expositores de 87 países.
Las nuevas propuestas de Semillas Fitó para responder a las necesidades del consumidor
La casa de semillas tiene nuevo slogan “Veggies inspired by consumers” (“Verduras inspiradas por los consumidores”), ha desarrollado un sello de calidad para diferenciar las variedades con más sabor como Flavourite, y ha creado toda una gama de semillas para el cultivo ecológico bajo la marca Organic, entre otros aspectos.
“Incluso en primavera, la calidad de Green Queen está siendo excepcional”*
BASF realiza una acción promocional en el ‘merca’ para mostrar la alta calidad de la ‘reina’ de las alcachofas a pesar de la complicada climatología de las últimas semanas.
Indignación en el campo por el «insulto» de una periodista de laSexta a un agricultor del Condado
Las redes sociales arden tras difundirse un vídeo en el que puede verse a una redactora y un cámara de televisión entrevistando al agricultor de
La ecoconsciencia alimentaria se integra en los hábitos del consumidor español
La Unión está investigando hacia dónde va el mercado de consumidores en el consumo de frutas y verduras.
Nueva alianza en el sector del espárrago
A partir de esta campaña 2022 la cooperativa Los Fresnos se une a la línea iniciada el año pasado por las empresas Centro Sur (Cesurca) y Espárrago de Granada. El objetivo es dar un paso más en la unificación de la oferta para liderar la comercialización del espárrago verde.
Los otros rostros del Tropical Andaluz
La bióloga y especialista del Comité Técnico de la Asociación Española de Tropicales Teresa Rodríguez, junto a la titular del departamento de administración de la
La «vergüenza ecológica» ya afecta al proceso de compra
El gerente del área de Retail Knowledge de la asociación de fabricantes Aecoc, Pablo de la Rica, ha afirmado que las marcas están haciendo un
Cricket renueva su compromiso con los clientes internacionales en Berlín
Cricket-Campo de Lorca cerró su participación en la 26 edición de Fruit Logistica, la feria europea de mayor relevancia en el sector hortofrutícola, con un
