Yuksel Seeds participará por cuarto año consecutivo en el Fruitnet Tomato Congress, que celebrará su próxima edición los días 5 y 6 de noviembre en las instalaciones de la cooperativa La Palma, en la costa de Granada. La compañía acudirá como patrocinador y expositor y contará también con presencia en el programa de conferencias a través de Nico Van Vliet, Downstream Integration Lead de Yuksel Seeds.
Organizado por Fruitnet, el congreso reunirá durante dos jornadas a productores, comercializadores, distribuidores y empresas de semillas para analizar la evolución del negocio internacional del tomate. El programa combinará conferencias, mesas de expertos y espacios de networking, además de visitas técnicas a instalaciones productivas de la zona.
Una historia para impulsar el tomate asurcado
La intervención de Nico Van Vliet llevará por título “El papel del storytelling en el impulso del consumo de tomate asurcado premium” y abordará uno de los retos que afronta esta categoría: trasladar al consumidor el valor diferencial del producto más allá de sus características organolépticas.
La compañía parte de la premisa de que el tomate asurcado necesita construir un relato que permita explicar sus atributos y generar argumentos de venta para los distintos eslabones de la cadena. Durante la ponencia se analizará la percepción actual de esta categoría y se planteará cómo transformar los datos obtenidos en campo y laboratorio en herramientas de comunicación y comercialización.
Van Vliet también abordará las posibilidades de comercialización del tomate de segunda categoría mediante diferentes formatos, con el objetivo de ajustar precios, ampliar el acceso a distintos perfiles de consumidor y reducir el desperdicio alimentario.
Otro de los aspectos que se pondrá sobre la mesa será el papel de la música en el punto de venta. Según un estudio de GEMA citado por la compañía, su utilización puede contribuir a incrementar las ventas en torno a un 8%.
Sweetloom, protagonista del catálogo
Durante el congreso, Yuksel Seeds presentará una selección de sus variedades de tomate. Dentro del segmento asurcado, Sweetloom, su tomate asurcado púrpura, será uno de los principales protagonistas. La variedad fue distinguida por el International Taste Institute en 2025 y volvió a recibir este reconocimiento en 2026.
El catálogo de asurcados se completa con Tobrossa, de tipo asurcado rosa, Tobchoco y Amortoma, de tipo corazón de buey.
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La oferta de la compañía incluye también las variedades de tomate pera Marcus y Octavius, además de los cherry Tiziano, Minizano y la serie Glow, integrada por Red Glow, White Glow y Yellow Glow.
Una parte importante de este catálogo incorpora resistencia al virus rugoso del tomate (ToBRFV), una de las principales preocupaciones sanitarias para el sector.
Cuarto año en el Tomato Congress
Para Francisco Sabio, Country Manager de Yuksel Seeds España, la participación en el congreso supone una oportunidad para volver a encontrarse con los principales actores del negocio del tomate y acercar el debate al campo.
“Volver al Tomato Congress es volver a sentarnos con quienes mueven el sector del tomate, y hacerlo en Granada, rodeados de producción, acerca mucho la conversación al campo. Este año no queremos hablar solo de variedades, sino de cómo venderlas. El tomate asurcado tiene mucho que contar, y la ponencia de Nico pone datos encima de la mesa para hacerlo”, señala.
La compañía agradece además a Fruitnet su participación como expositor y ponente y afronta esta cita como parte de su estrategia de innovación en tomate.
Con su presencia en el Tomato Congress, Yuksel Seeds refuerza su posicionamiento en el segmento y pone ya el foco en su próxima gran cita internacional: Fruit Logistica 2027, en Berlín.
