HM.CLAUSE ofrece grandes soluciones para el segmento de tomate de exportación y sigue apostando por el sabor.
La casa de semillas HM.CLAUSE afronta la próxima campaña de tomate con fuerza. Y es que su portfolio llega con importantes novedades en las que se priman factores tan importantes como el sabor, la diversificación, las especialidades y las resistencias.
Sin duda una de sus grandes apuestas para este año es Harrison, un tomate tipo pera para exportación que pretende conquistar a los consumidores europeos con ventajas como el calibre, una gran firmeza, excelente color y sabor. Con él la empresa completa la gama en este segmento, pero no es su única novedad.
En tomate rosa beef, HM.CLAUSE presenta la variedad Celinda para cultivo de invierno en invernadero. Su llamativo color rosa intenso y su sabor son dos de sus bazas de cara al consumidor. Además, su homogeneidad, excelente conservación y calibre (G-GG), lo convierten en idóneo para exportación. Por todo ello, es una opción ganadora de cara a los especialistas.
También en la línea beef, otra de las novedades es Arano, un tomate con muchísimo calibre (GG-GGG) que, pese a sus dimensiones, posee una gran firmeza. Ya está ofreciendo “muy buenos resultados en Portugal, donde tiene una notable presencia en cultivos al norte Lisboa, y también en el segmento de primavera de Almería”, explica Manuel Ruiz Ayala, Product Development Manager. Enfocado a ciclo corto, ofrece un valor añadido respecto a Kabrera por su resistencia a spotted (además de a cuchara), y ya lo están probando en campo abierto para constatar su comportamiento.
En tomate ramo lo último en incorporarse a su catálogo es Delibes, que ofrece calibre y buen color en ciclo largo. Y en cherry redondo para suelto suman la variedad Sabio, con la que vuelven a reiterar su apuesta por el sabor en línea con otras variedades de cherry ya ampliamente conocidas en su catálogo. “Con Sabio subimos el nivel de Brix, el sabor en boca y acentuamos el color, mucho más rojo”, asegura Ruiz Ayala.
El ‘top PREMIUM’, Dolcetini y Adora
HM.CLAUSE ha realizado una potente apuesta por variedades premium que le están dando grandes alegrías. La más novedosa es Dolcetini, un cherry pera baby gourmet que ha sido líder en el segmento revolucionando el sector en Almería. Su sabor no deja indiferente, como tampoco lo hace su aspecto, oval con forma de corazón. Una ‘dulce elección’ disponible los 12 meses. Pero si hay una variedad que ha crecido exponencialmente es Adora, su tipo marmande color chocolate de sabor excepcional que todos hablan, y que ha conseguido aunar a empresas de la talla de Unica, Biosabor, Casi y la Granada La Palma.
