Las Imprescindibles de Uvasdoce

La firma alicantina presenta en F. Attraction sus principales variedades de uvas sin semillas

Como si de un grupo de amigas se tratara, Uvasdoce nos presenta este año en Fruit Attraction, las variedades de uva sin semillas que están trabajarán esta campaña y en los próximos años.

De las casi 20 variedades con las que cuenta el productor de uva del Vinalopó, este año tendrán un mayor protagonismo cuatro uvas. Destacando de cada una de ellas una de sus principales características, conoceremos este año a La Remolona, a La Dulce, a La Rarita y a la Tradicional.

La entidad alicantina obsequiará a todos los visitantes a su estand (pabellón 5, stand 7B03) con una divertida cajita que contendrá cada una de estas cuatro variedades, y en las que ellas mismas explicarán por qué se les conoce con esos motes, y descubrirán qué variedad son. Además de poder llevártelas a casa, se podrán probar en el stand de Uvasdoce el jueves y el viernes en los platos que preparará el chef Mario Piñol.

La empresa de Monforte del Cid quiere apostar este año por el uso de la uva en la hostelería y no solo como postre, y para ello ha convocado a través de sus RR.SS. un concurso de recetas entre blogueros de cocina. El ganador de este concurso se conocerá en Fruit Attraction, y el jurado estará compuesto por las periodistas de Fruit Today, Carmen Cabra y Sonia Cortés, la compradora de frutas y verduras de Makro, Beatriz Domínguez y el chef alicantino Mario Piñol. Y por supuesto no te pierdas todas las novedades que Uvasdoce presentará en su línea de productos para Nochevieja.

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