La Corporación Bananera Nacional (CORBANA) ha recomendado elevar un 9,91% el precio mínimo de salida del banano de primera calidad de exportación para 2027, hasta situarlo en 11,15 dólares por caja de 18,14 kg en condición FOB.
La propuesta parte de la actualización anual del modelo utilizado por CORBANA para calcular el precio mínimo de salida de la fruta y ha sido presentada ante empresarios bananeros, comercializadoras y representantes de la Asociación de Productores de Banano (APROBAN) y de la Cámara Nacional de Bananeros (CANABA), además de representantes de los ministerios de Economía, Agricultura y Comercio Exterior.
El importe recomendado supone un incremento respecto a los 10,14 dólares por caja que rondan el precio de 2025. El precio mínimo de salida, según el modelo, establece el nivel que las empresas comercializadoras deberían pagar a los productores por una caja de banano de primera calidad de 18,14 kg, puesta a bordo del buque en el puerto de exportación.
Siete años sin cambios
La recomendación llega después de un periodo de siete años en el que el precio mínimo de salida se ha mantenido sin variaciones, pese a la evolución de los costes y de las condiciones de producción.
CORBANA actualiza anualmente el modelo teniendo en cuenta las principales variables que afectan a la producción y exportación de banano. Para 2027, entre los factores que han impulsado la recomendación destacan la revalorización del colón costarricense frente al dólar, el descenso de la productividad provocado por las condiciones climáticas y el incremento de determinados insumos y servicios.
Entre estos últimos figuran especialmente el coste de las cajas de cartón, el control de la Sigatoka Negra y los fertilizantes.
El gerente general de CORBANA, Marcial Chaverri, ha señalado que el modelo responde a un análisis de la estructura de costes y de la situación que atraviesa actualmente el sector. En este contexto, considera que un incremento del precio mínimo permitiría a las empresas productoras reforzar su competitividad en los mercados internacionales.
El clima reduce la productividad
Las condiciones climáticas registradas durante los dos últimos años en las principales regiones bananeras de Costa Rica han tenido un impacto directo sobre la productividad.
A esta menor producción por unidad se suma el efecto del tipo de cambio, ya que la revalorización del colón frente al dólar incrementa, expresados en moneda estadounidense, los costes que las empresas afrontan en colones.
El modelo incorpora además la evolución de los principales insumos necesarios para la producción y comercialización de la fruta, configurando un escenario de mayores costes para el sector exportador.
¿Qué significa el precio FOB?
El precio recomendado de 11,15 dólares corresponde a una caja de 18,14 kg de banano de primera calidad en condición FOB (Free on Board). En este sistema, el exportador asume los costes asociados al empaquetado, el transporte hasta el puerto, los trámites de exportación y la carga de la fruta a bordo del buque.
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A partir de ese momento, los costes y riesgos corresponden al comprador. Por tanto, el importe no incluye el transporte marítimo, el seguro ni los costes de descarga e importación en el mercado de destino.
El precio FOB constituye además una referencia habitual para comparar los precios del banano entre los distintos países productores y exportadores.
11,44 dólares como precio de referencia para 2027
CORBANA distingue entre el precio mínimo de salida recomendado y el denominado precio de referencia.
Mientras que la recomendación sitúa el precio mínimo de salida en 11,15 dólares por caja, el modelo proyecta para 2027 un precio de referencia de 11,44 dólares.
Este segundo valor constituye una estimación de la evolución prevista de los costes y del precio mínimo durante el próximo ejercicio y sirve como herramienta para que productores y comercializadoras puedan planificar sus negociaciones.
La propuesta de CORBANA se plantea así en un contexto marcado por una combinación de mayores costes de producción, menor productividad asociada a las condiciones climáticas y una evolución desfavorable del tipo de cambio, factores que están presionando la rentabilidad de la actividad bananera costarricense.
