HM.CLAUSE ha celebrado una nueva edición de su jornada de pimiento coincidiendo con Halloween, una cita que alcanza ya su tercer año y en la que la compañía ha mostrado el comportamiento en campo de Serket y Nesmet. Ambas variedades están dirigidas al segmento medio-tardío, con fechas recomendadas de trasplante entre el 10 y el 20-25 de julio, y ofrecen distintas alternativas comerciales en función del calibre demandado.
Alejandro Pérez, comercial de HM.CLAUSE, explica que, aunque comparten segmento y paquete de resistencias, las principales diferencias entre ambas propuestas se encuentran en el tamaño del fruto y la arquitectura de la planta.
Serket, calibre grueso y fortaleza de planta
Serket destaca por su porte abierto, con entrenudos medio-largos y una planta vigorosa, dotada de un potente sistema radicular. Su principal atractivo comercial es el calibre grueso, con frutos que pueden alcanzar tamaños GG y GGG, lo que la convierte en una opción especialmente interesante para mercados que demandan pimientos de gran tamaño.
Otra de sus características es la versatilidad de recolección, tanto en verde como en rojo. Según Pérez, la variedad presenta una coloración roja intensa y atractiva, mientras que en verde destaca por la ausencia de silverina, una característica apreciada comercialmente.
A estas cualidades se suma su capacidad para prolongar el ciclo productivo, apoyada en la fortaleza de la planta y su sistema radicular. Esto permite posicionarla en explotaciones con condiciones más exigentes, especialmente aquellas con aguas salinas o suelos complicados.
En el apartado sanitario, Serket incorpora un amplio paquete de resistencias, que incluye ceniza, L4, spotted y nematodos. Además, presenta una buena capacidad de cuajado bajo blanqueo, aunque su porte abierto requiere prestar atención al manejo de la cubierta vegetal conforme avanza el cultivo.
Nesmet, el calibre que piden las cooperativas
Nesmet comparte con Serket el segmento de cultivo, las fechas de trasplante y el paquete de resistencias, pero se diferencia principalmente por ofrecer un calibre más contenido, orientado a las necesidades comerciales de cooperativas. También destaca por su precocidad.
Su planta también presenta un porte abierto, aunque cuenta con algo más de follaje y hojas de menor tamaño, una arquitectura que favorece la visibilidad del fruto.
Esta combinación permite a Nesmet responder a mercados que buscan calibres menos gruesos, manteniendo las ventajas agronómicas asociadas a la fortaleza de planta y a las resistencias incorporadas.
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Con estas dos propuestas, HM.CLAUSE amplía las posibilidades de elección para los productores de pimiento California en ciclos medio-tardíos. Mientras Serket se orienta hacia mercados que valoran especialmente los calibres gruesos y la capacidad de adaptación a condiciones de cultivo exigentes, Nesmet ofrece una alternativa para los circuitos comerciales que requieren tamaños más ajustados.
La jornada de Halloween ha permitido mostrar ambas variedades directamente en campo, poniendo el foco en la adaptación del material vegetal a las necesidades productivas y comerciales del sector.
