Entre las principales novedades destaca el cultivo de mora, con el reciente lanzamiento de tres nuevas variedades. Black Rainier® y Black Iguazú®, ambas sin espinas, amplían las alternativas para los productores gracias a su potencial productivo y calidad de fruta, especialmente adaptada a la categoría snacking. A ellas se suma Black Yosemite®, desarrollada para las condiciones productivas de México y caracterizada por su precocidad y shelf-life.
El arándano continuará ocupando un lugar destacado dentro de la propuesta de Planasa. Blue Madeira® y Blue Maldiva® han sido reconocidas recientemente con el Superior Taste Award del International Taste Institute por sus cualidades organolépticas. La primera destaca por su firmeza, vida útil y perfil de sabor, mientras que la segunda combina gran calibre, sabor y potencial productivo. Junto a ellas, variedades como Blue Malibú® y Blue Manila® forman parte de un programa que continúa creciendo en mercados como España, Portugal, Marruecos, México, Perú, China y Sudáfrica.
En frambuesa, el programa varietal incluye Pink Hudson®, también distinguida con el Superior Taste Award por su calidad de fruta; Adelita, que continúa siendo una referencia para la producción invernal; y Pink Loira®, cuyo comportamiento en zonas como Portugal está generando una respuesta positiva entre productores y retailers.
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Además, el programa genético de frambuesa de ABB estará representado dentro del stand del grupo Planasa con variedades como Malaika®, una frambuesa que combina firmeza, apariencia atractiva y una vida útil de alrededor de 14 días, características orientadas especialmente al segmento de snacking.
La fresa estará representada por RedSayra®, que se consolidó como la variedad más plantada en España durante la campaña anterior gracias a su precocidad, productividad y calidad organoléptica. También estará presente Red Samantha®, una variedad de estación enfocada en sabor, junto con selecciones avanzadas con potencial para zonas del norte de España.
Genética adaptada a cada mercado
Los programas de mejora genética de Planasa se desarrollan a partir de las necesidades de productores, retailers y consumidores, con el objetivo de crear variedades adaptadas a diferentes condiciones de cultivo y mercados internacionales.
Entre los parámetros considerados en el desarrollo varietal se encuentran la productividad, calidad, sabor, calibre, firmeza, vida útil y facilidad de recolección, buscando materiales con un comportamiento agronómico y comercial adecuado para cada zona productora.
Más allá de los berries
La actividad de Planasa se extiende también a otros cultivos dentro de su estrategia de diversificación e innovación.
Durante Fruit Attraction, la compañía presentará sus avances en productos como endibia, ajo, espárrago y aguacate, a los que se incorpora ahora el maíz dulce tras la reciente integración de la estadounidense IFSI al grupo.
