Sakata amplía su catálogo de pepino largo con Bogotá, una nueva variedad para los ciclos de otoño que destaca por su vigor, estabilidad productiva y versatilidad. La casa de semillas ha dado a conocer este material durante unas jornadas de campo celebradas en Almería y Castell de Ferro (Granada), coincidiendo con su primer año comercial.
Cecilio Fernández, responsable de Desarrollo de pepino y calabacín para Iberia de Sakata, resume su principal atributo con el lema elegido para su lanzamiento: «Robusta por naturaleza». Según explica, «es una variedad que puede aportar mucho tras estos años en los que las condiciones meteorológicas son muy variables». Su capacidad para responder a diferentes manejos agronómicos y zonas de producción, desde la Costa de Granada hasta Almería, constituye uno de sus puntos fuertes.
Producción constante frente al calor y el frío
Bogotá está indicada para trasplantes de otoño, con una ventana recomendada entre mediados de septiembre y mediados de octubre. Fernández sitúa su periodo óptimo entre el 20 de septiembre y el 10 de octubre, tanto para Almería como para la Costa de Granada.
Uno de los aspectos más destacados es su comportamiento ante las oscilaciones térmicas. «Se comporta muy bien tanto con calor como con frío», asegura el responsable de Sakata, que pone especial énfasis en su capacidad para mantener el cuajado durante los episodios de altas temperaturas, con un aborto de frutos muy reducido.
Esta característica favorece la continuidad productiva durante el ciclo. «Es muy importante que, tras esa primera parte de producción, la planta vuelva a responder rápidamente», señala Fernández. Esa recuperación permite mantener una recolección elevada y regular, evitando grandes interrupciones entre la producción de caña y la de los tallos laterales.
Para el agricultor, esta constancia supone una ventaja comercial. «Lo que buscamos es que el productor esté siempre recogiendo pepino y que las fluctuaciones de precios le afecten lo menos posible», explica.
Una planta potente y equilibrada
Desde el punto de vista agronómico, Bogotá presenta una planta de porte medio, hoja oscura y entrenudos cortos. Su vigor le permite desarrollar los tallos laterales mientras todavía se encuentra en producción la caña principal, facilitando así la transición entre ambas fases.
Fernández destaca que, en las distintas fincas donde se ha ensayado, la variedad ha mostrado una respuesta homogénea pese a las diferencias de manejo. «Llevamos varios años probándola y es muy constante a lo largo de la campaña, entre manejos y entre zonas», afirma.
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En cuanto al fruto, Bogotá produce pepinos de color verde oscuro, aristados y uniformes, sin cuello de botella. Otra característica relevante es el reducido tamaño de la cicatriz pistilar, que, según Fernández, contribuye a minimizar los problemas de podredumbre durante los meses más fríos.
Sanidad y adaptación a distintas zonas
El paquete de resistencias constituye otro de los pilares de Bogotá. La variedad incorpora resistencias frente a enfermedades y virus relevantes para el cultivo, entre ellos el virus de Nueva Delhi (ToLCNDV), el virus del mosaico verde jaspeado del pepino (CGMMV), el amarilleo (CYSDV), las venas amarillas (CVYV) y el oídio. Según la ficha técnica de Sakata, los niveles de resistencia varían según el patógeno y están pendientes de confirmación.
Para Fernández, el valor de Bogotá reside precisamente en el equilibrio de sus características. «Es una variedad muy flexible para todas las zonas de producción», subraya.
Y concluye: «Es un compendio de todo. Sus características están muy equilibradas y eso hace que sea una variedad muy versátil».
