El encargado de hacer públicas las principales cifras registradas, en general y producto a producto, fue José Antonio Aliaga, Secretario General Provincial de Agricultura en Almería, destacando el incremento de valor de la producción gracias a un incremento del precio medio, ya que el volumen alcanzado en la campaña a analizar fue inferior al de la anterior.
No en vano, el precio medio teniendo en cuanta todos los productos se elevó 10 céntimos respecto al año anterior, alcanzando el euro por kilogramo. Esta cifra y variación supone un incremento del 11,75% en relación a la campaña anterior; y una subida del 15% si se compara con la media de las tres últimas campañas, que quedó establecido en 0,87 euros por kilogramo.
Eso si, como bien se planteado por la Junta de Andalucía, y por la propia asociación de cooperativas COEXPHAL, el aumento de los costes está lastrando notablemente la rentabilidad del sector. Según la Administración andaluza, que coincidía con los empresarios estos gastos en el cómputo global de la actividad se elevaron un año más por encima del 4,5%. Y en los últimos 5 años, la Junta de Andalucía fija el aumento del costes de producción en un 25%, porcentaje menor del establecido por la asociación anfitriona en el acto, para la cual superan el 30%. Según los datos de la Junta cada kilo de frutas y hortalizas producido en la última campaña en el campo de Almería costó 0,63 euros al productor.
Al desglosar estos costes, desde la Administración entienden que combustibles y energía acumulan la mayor subida, con un 50%, 27% fijan para los fertilizantes y también para la mano de obra, y un 32% para cubiertas y plásticos.
Grandes cifras
Respecto a las grandes cifras, en el balance presentado por José Antonio Aliaga, figura que Almería logró producir 3.956.523 toneladas de frutas y hortalizas, un 1,85% menos que en la anterior campaña. De ese total se exportaron 2.534.268 toneladas, un 1,03% más, con un valor generado por esas ventas al exterior que alcanzó los 4.120 millones de euros, lo que representa un aumento del 12% respecto a la pasada campaña, que se concreta en 441 millones de euros más.
En cuanto a la superficie en la última campaña se contabilizaron 32.342 hectáreas. Esta cifra es similar, con una leve subida, que la que se registró en la anterior. No obstante, en la Junta de Andalucía destacan el aumento de superficie manifestado en los últimos 11 años, en los que se creció en más de 3.445 hectáreas, un 12%.
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Teniendo en cuanta la sucesión de ciclos de cultivo a lo largo de la campaña, la superficie total cultivada fue de 63.780 hectáreas, 1.083 más que en la campaña anterior. Es decir, aumentó un 1,73%.
Creció en superficie el cultivo de tomate, pepino, melón y sandía, mientras que descendió el de pimiento, berenjena, calabacín y lechuga.
Sobre la especialidad de cultivo ecológico, Almería cuenta ya con 4.620 hectáreas. De ellas, casi la mitad, 1.949 has. Corresponden a tomate. Alrededor de cine hectáreas registra cada año más Almería en producción ecológica de frutas y hortalizas, en los últimos tres cursos agrícolas.
Control Biológico
Si hay un aspecto que diferencia a Almería en el mundo es su apuesta por el cultivo de sus productos cuidando el medio ambiente y la calidad de sus frutas y hortalizas. Es decir su extendida aplicación y uso del control biológico para producir estos alimentos.
En la última campaña, según expuso Aliaga, se incrementó en 558 hectáreas la implementación de esta técnica en la que se utilizan insectos auxiliares para combatir las plagas. Esta cifra supone un incremento del 1,94% y eleva la superficie total en la que se utiliza control biológico hasta las 29.318 hectáreas.
Durante los actos de la Asamblea de COEXPHAL se llevó a cabo una tertulia en la que tomaron parte el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco; el subdelegado del Gobierno en Almería, José María Martín; el presidente de la Diputación de Almería José Antonio García; y la concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Roquetas de Mar, Rocío Sánchez.
