Aplican su filosofía ecológica a todos los eslabones de la cadena y abogan por la I+D para desarrollar productos diferenciados
En Biosabor están comprometidos con “crear valor compartido”, es decir, aportar valor en todos los eslabones que intervienen en el crecimiento y desarrollo de la empresa en consonancia con su filosofía ecológica. El consumidor actual, más formado e informado, aprecia los productos ecológicos, naturales, sin aditivos ni conservantes añadidos y a las empresas sostenibles como Biosabor, con etiquetados detallados y transparentes.
La firma almeriense es la única productora de tomates que hace sus Gazpachos con productos con D.O. “En Biosabor hemos pensado en un gazpacho para cada momento. Para el aperitivo está el Gazpacho Andaluz; en lugar de la ensalada mientras se almuerza, el Tradicional; después de realizar ejercicio físico, Fresh sin Gluten; como hipocalórica cena para los que quieren cuidarse, Gazpacho de Invierno; y para aquellos que deben cuidar el consumo de sal, el bajo en Sal”, explican. El líder en ventas es el Gazpacho Tradicional, porque su sabor recuerda al hecho en casa, con el valor añadido de que es ecológico. El segundo en ventas es el Gazpacho Fresh Sin Gluten. El Bajo en Sal, lanzado este año, está teniendo una acogida excepcional en los supermercados y muy especialmente en hospitales y residencias de ancianos.
El principal reto al que se enfrenta Biosabor es la innovación e investigación en Salud, analizando el efecto beneficioso que producen sobre el organismo sus productos ecológicos. Por ello, desde hace más de dos años su departamento de I+D+i realiza estudios in vitro acerca del gazpacho, con la novedad de que este año ya han pasado a realizar ensayos clínicos con personas.
Biosabor SAT es uno de los productores de tomates ecológicos con más sabor y propiedades nutricionales, gracias a sus variedades en exclusiva como el Tomate Cherry Angelle o el Tomate Cherry Piccolo. También ha logrado posicionar en el segmento del Tomate Asurcado a su Raf, con más consistencia y todo el sabor del Raf.
