Una de las principales razones que dan sentido al esfuerzo y trabajo de Zespri™ es la de ofrecer kiwis de la mayor calidad durante todo el año, algo que consiguen gracias a la existencia de cultivos permanentes en los dos hemisferios.
Estos altos estándares de calidad son el resultado de un sistema propio de cultivo basado en 12 etapas. A través de este sistema de calidad, Zespri™ regula cada fase, desde la tierra y el proceso de cultivo, hasta su llegada al punto de distribución, y que asegura que los consumidores sepan que lo que están comprando es saludable, seguro, cultivado de manera sostenible, de calidad impecable y de alto estándar nutricional.
Su sistema de 12 etapas
- Escoger el lugar adecuado para el cultivo de los kiwis, tanto por características climáticas, como de calidad del sustrato y protección de las cepas.
- Gestionar minuciosamente la plantación. El kiwi es una fruta que crece en abundancia y debe podarse regularmente para que pueda tener su espacio.
- Mantener el suelo sano, cuidando una altura apropiada la hierba para controlar la aparición de hongos perjudiciales para la planta.
- Alimentar el suelo con residuos de madera para no desperdiciar ningún nutriente.
- Hacer uso responsable del agua, con sistemas de riego desarrollados para distribuir la cantidad de agua adecuada para cada cepa.
- Utilizar pocos o ningún herbicida o pesticida, priorizando, en el caso de que sean necesarios, aquellos que sean naturales.
- Monitorización externa. La fruta de sus plantaciones se analiza individualmente antes de la cosecha para asegurar que cumplen con los estándares de Zespri™.
- Conseguir una maduración adecuada para garantizar un sabor y una vida útil adecuados.
- Almacenamiento respetuoso con la naturaleza hasta que llegue el momento de lanzarlos al mercado.
- Envasado respetuoso con el medio ambiente. Envases 100% reciclables con tintas no tóxicas a base de agua.
- Conservación del kiwi con una refrigeración ideal para que lleguen al consumidor en perfecto estado.
- Trazabilidad de cada caja de kiwis con información sobre su procedencia, cultivo y diferentes detalles del envío.
A través de este sistema, Zespri™ se presenta como un referente en términos de calidad. Algo que unido a su valor nutricional y delicioso sabor, convierten a los kiwis Zespri™ en una de las frutas más deseadas.
