Tropico Spain ha crecido un 80% en volumen y facturación gracias a la calidad de sus productos, que pueden degustarse el mismo día de la compra.
Para Óscar Ramírez, gerente y director comercial de Tropico Spain, el cliente es el “jefe”, y lo sitúa en el centro de interés de su empresa, sin descuidar otro de los pilares básicos de su actividad, los proveedores. No en vano, ambos extremos son fundamentales para su crecimiento, que en 2016 se ha situado en el 80% respecto a 2015. El año pasado la empresa malagueña comercializó 15 millones de kilos de mango y aguacate entre producción nacional e internacional, complementando la oferta con producto de diferentes orígenes (Perú, Chile, Colombia, México y Brasil) para abastecer a su clientela durante los 12 meses. “Las ventas están creciendo bastante, especialmente en el segmento de fruta lista para el consumo”, asegura el directivo. Entre los destinos a los que se dirigen fuera de nuestras fronteras están Escandinavia, Francia, Lituania, República Checa, Eslovenia… y al otro lado del océano, Canadá.
Para lograr que los productos lleguen al consumidor en el punto óptimo tras una exposición que, de media, suele durar entre 3 y 7 días en el lineal, cuidan la recolección cogiendo el fruto en el punto idóneo de maduración fisiológica y lo someten a maduración controlada en cámara. “El ready to eat elimina los problemas frente al consumidor, que adquiere mango y aguacate de forma impulsiva (aún no son productos básicos de la cesta de la compra) y quieren poder comerlos el mismo día o al siguiente”, matiza Ramírez. En el aumento de la demanda de estas frutas tropicales han influido, además del esfuerzo del sector por ofrecer productos de gran calidad, los diferentes estudios que se han llevado a cabo para demostrar las propiedades saludables que tienen y la intensa comunicación para transmitir sus bondades, a cargo de influencers y cocineros, entre otros.
Para seguir dando a conocer sus productos, Tropico Spain estará presente en Fruit Logistica con un espacio propio en el stand agrupado de Extenda, en el pabellón 18 B-03e.
