El cultivo en ambos hemisferios permite la disponibilidad de sus kiwis, tanto el Zespri Green™ como el Zespri™ Sungold™, en cualquier momento del año
Sin embargo, uno de los elementos que marcan la diferencia es que en todas sus plantaciones mantienen unas pautas de calidad muy estrictas, haciendo que sus kiwis siempre cumplan con unos estándares sobresalientes.
Estas pautas forman parte del denominado Sistema Zespri™, un sistema de control de calidad exclusivo de Zespri, que regula cada fase, desde la tierra y el proceso de cultivo, hasta la llegada al punto de distribución, y que asegura que los consumidores sepan que lo que están comprando es saludable, seguro, cultivado de manera sostenible, de calidad impecable y alto estándar nutricional.
Un sistema de 12 etapas
1. Escoger el lugar adecuado para el cultivo de los kiwis, tanto por características climáticas, como de calidad del sustrato y protección de las cepas.Gestionar minuciosamente la plantación. El kiwi es una fruta que crece en abundancia y debe podarse regularmente para que pueda tener su espacio. 3. Mantener el suelo sano, cuidando una altura apropiada la hierba para controlar la aparición de hongos perjudiciales para la planta. 4. Alimentar el suelo con residuos de madera para no desperdiciar ningún nutriente. 5. Hacer uso responsable del agua, con sistemas de riego desarrollados para distribuir la cantidad de agua adecuada para cada cepa. 6. Utilizar pocos o ningún herbicida o pesticida, priorizando, en el caso de que sean necesarios, aquellos que sean naturales. 7. Monitorización externa. La fruta de sus plantaciones se analiza individualmente antes de la cosecha para asegurar que cumplen con los estándares de Zespri™. 8. Conseguir una maduración adecuada para garantizar un sabor y una vida útil adecuados. 9. Almacenamiento respetuoso con la naturaleza hasta que llegue el momento de lanzarlos al mercado. 10. Envasado respetuoso con el medio ambiente. Envases 100% reciclables con tintas no tóxicas a base de agua. 11. Conservación del kiwi con una refrigeración ideal para que lleguen al consumidor en perfecto estado. 12. Trazabilidad de cada caja de kiwis con información sobre su procedencia, cultivo y diferentes detalles del envío.
A través de este sistema, Zespri™ se presenta como un referente en términos de calidad.
