CASI se ha trasladado a Madrid para dar el pistoletazo de salida a sus I Jornadas Gastronómicas Tomate de Sabor. Con esta iniciativa, la cooperativa quiere dar un merecido reconocimiento y aportar valor a su producto estrella, el tomate, y dar a conocer su amplia variedad gourmet, toda una experiencia para los sentidos.
Las I Jornadas Gastronómicas Tomate de Sabor comenzaron la semana pasada en Almería, cuna de la cooperativa CASI. A lo largo de 7 días, 10 restaurantes de la provincia andaluza colaboraron en la presentación y degustación de sus menús integrando las diversas variedades de tomate CASI.
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Desde el 20 al 26 de febrero asistieron a dichas jornadas 200 invitados y ciudadanos que quisieron probar de manera independiente los menús elaborados por los distintos chefs. Unas propuestas creativas, vanguardistas, pero a la vez, tradicionales y con su propia esencia, pero sobre todo, con la calidad y exquisitez de los tomates de la marca CASI.
Turno para los restaurantes de Madrid
La capital de España comenzó el lunes estas jornadas por todo lo alto en el céntrico restaurante Sua By Triciclo y en Bolívar, ubicado en el corazón de Malasaña, los cuales ofrecieron un menú que no dejó indiferente a ningún comensal.
Esta ruta continuará por otros restaurantes madrileños hasta el próximo domingo:
Lunes, 27/02: SUA By Triciclo y Bolívar
Martes 28/02: Le Bristroman y Sa Brisa
Miércoles, 01/03: Fonda de la confianza y El Invernadero
Jueves, 02/03: Casa Mortero y Barra Alta
Viernes 3/03: Tampu
Sábado 04/03: Restaurante Marcano
Domingo 5/03: Le Bristroman
