España se sitúa como primer productor de frutas y hortalizas de la Unión Europea y noveno a escala mundial, con una producción de 31,6 millones de toneladas en 2024. Así se desprende de los últimos datos consolidados de FAOSTAT, correspondientes a 2024 y procesados por FEPEX.
La estadística mundial alcanza los 2.131 millones de toneladas e incluye frutas y hortalizas frescas, además de uva destinada a vinificación y tomate para transformación. Los datos no contemplan la producción de banana ni de frutos secos.
China concentra buena parte de la producción mundial
El ranking mundial está encabezado con claridad por China, que alcanzó los 843,7 millones de toneladas, seguida de India, con 246,3 millones. A gran distancia aparecen Estados Unidos, con 69,6 millones de toneladas; Turquía, con 59,8 millones; Brasil, con 44,8 millones; Egipto, con 42,2 millones; México, con 39,7 millones, y Rusia, con 36,8 millones.
España ocupa la novena posición, con 31,6 millones de toneladas, ligeramente por encima de Indonesia, que registra 31,1 millones.
Dentro de la Unión Europea, Italia ocupa el duodécimo puesto mundial, con 29,6 millones de toneladas. Francia se sitúa en la posición 15, con 22,3 millones, mientras que Alemania aparece en el puesto 20, con 18,6 millones.
La posición de España adquiere especial relevancia por el peso de determinados cultivos dentro de la producción comunitaria y por la diversidad de su oferta hortofrutícola.
El tomate y la uva, entre las principales producciones
El tomate representa una de las producciones de mayor volumen, con 4,6 millones de toneladas en España en 2024. La cifra incluye tanto el tomate destinado al mercado en fresco como el dirigido a la industria.
La uva alcanzó los 5,4 millones de toneladas, aunque la estadística incorpora también la destinada a vinificación. En cítricos, España produjo 2,9 millones de toneladas de naranja y 1,8 millones de toneladas de mandarinas, clementinas y tangerinas.
Entre los cultivos de fruta de hueso destaca el melocotón y la nectarina, con una producción conjunta de 1,4 millones de toneladas, frente a los 27,9 millones registrados a escala mundial.
España mantiene un amplio peso en las hortalizas
La relevancia productiva española también se refleja en diferentes cultivos hortícolas. En 2024, España produjo 1,5 millones de toneladas de pimiento, mientras que la producción de lechuga y achicoria alcanzó las 916.400 toneladas.
El pepino se situó en 757.790 toneladas y las calabazas en 770.770 toneladas. Por su parte, la producción de coliflor y brócoli alcanzó las 671.380 toneladas.
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A estas producciones se suman 1,2 millones de toneladas de sandía, cerca de 920.000 toneladas de limones y limas, 594.000 toneladas de melón, 545.000 toneladas de manzana y 324.000 toneladas de fresa.
Los datos de FAOSTAT muestran así el peso de España dentro de la producción hortofrutícola internacional y, especialmente, su posición de liderazgo dentro de la Unión Europea, sustentada en una oferta diversificada que combina grandes volúmenes de cítricos, frutas, hortalizas y uva.
