La compañía incorpora por primera vez esta medición a su estrategia de sostenibilidad, dentro de una tendencia del sector agroalimentario que busca evaluar no solo el rendimiento productivo de los cultivos, sino también los servicios ecosistémicos asociados a la actividad agrícola.
Entre ellos se encuentra la capacidad de los árboles para fijar carbono mediante la fotosíntesis y almacenarlo en su biomasa y en el suelo. La contribución de estos procesos a la mitigación del cambio climático, cuando van acompañados de prácticas agrícolas sostenibles, ha sido reconocida por organismos como la FAO y el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC).
La captura de carbono entra en los indicadores agrícolas
Greenplus ha incorporado la captura de carbono entre los indicadores ambientales utilizados para evaluar su actividad. La compañía integra actividades agrícolas, soluciones logísticas, sanidad vegetal y procesos industriales dentro de su modelo empresarial.
Su actividad agroindustrial en Colombia se desarrolla a través de Grupo GreenLand, con operaciones en Urabá y Caldas y producción de banano, aguacate Hass y limón Tahití, además de servicios logísticos e industriales vinculados a la cadena agroexportadora.
Sus productos llegan actualmente a más de 20 mercados internacionales, entre los que se encuentran España, Alemania, Países Bajos, Reino Unido y Bélgica.
Medir el carbono para evaluar el impacto ambiental
La cuantificación del carbono absorbido por los cultivos empieza a incorporarse como una nueva variable dentro de las estrategias de sostenibilidad agroalimentaria. Estas mediciones permiten disponer de datos sobre los servicios ecosistémicos asociados a la agricultura e incorporar indicadores ambientales verificables a la toma de decisiones.
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Hasta ahora, buena parte de la evaluación ambiental del sector agrícola se ha centrado en aspectos como el uso eficiente del agua, la conservación de la biodiversidad o la reducción de residuos. La medición de la captura de carbono añade otro indicador para analizar el comportamiento ambiental de los sistemas productivos.
En un escenario marcado por la necesidad de combinar producción alimentaria, adaptación al cambio climático y reducción de emisiones, GreenLand apuesta por incorporar este tipo de métricas a su modelo de gestión y seguimiento ambiental.
