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Jornada desperdicio alimentario AECOC en Sevilla

España reivindica su compromiso contra el desperdicio alimentario

Ana Díaz, subdirectora general de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación: «La nueva Ley de Prevención y Reducción del Desperdicio Alimentario no nace con un carácter punitivo, sino para impulsar una mejor gestión del aprovechamiento de los alimentos y reforzar el valor social de toda la cadena»

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