La campaña de kaki de Anecoop será sensiblemente más corta de lo previsto. Las granizadas han obligado a revisar la estimación inicial de 150.000-160.000 toneladas hasta una horquilla de 110.000-125.000. Pero esa cifra corresponde a producción total, no a fruta destinada al mercado. Carlota Pardo, responsable de Comunicación de Anecoop, precisa que “el volumen comercializable se situaría entre 85.000 y 90.000 toneladas”.
La caída de cosecha no implica, sin embargo, un deterioro generalizado de la calidad. Pardo señala que la fruta presenta buenas condiciones y que los controles en campo han permitido aplicar los tratamientos en el momento oportuno, reduciendo la incidencia de plagas, sobre todo del cotonet. También valora favorablemente el predominio de calibres medianos, los más demandados por las cadenas de distribución.
Europa, el mercado prioritario
Europa seguirá siendo el principal destino del kaki de Anecoop, con sus programas habituales. Las dificultades logísticas condicionan los envíos a Asia. La cooperativa descarta retomar las expediciones a China: las rutas alternativas al mar Rojo encarecen el transporte y alargan los tránsitos, comprometiendo la llegada de la fruta en buenas condiciones.
El mercado europeo, además, está lejos de haber agotado su potencial. Según explica Ángel Cebriá, responsable comercial de kaki de Anecoop “hay oportunidades de consumo entre segmentos de población todavía poco familiarizados con el kaki, especialmente en Europa central. Para llegar a ellos no basta con disponer de fruta: hay que darla a conocer”.
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Promoción con acento cooperativo
Ese es el objetivo de ‘Raciones de vida para el campo’, el concepto con el que Anecoop continúa defendiendo las frutas y hortalizas de temporada y su origen agrícola, y que vincula a su marca Bouquet. “Alguien le tiene que explicar al consumidor que hay frutas de aquí, que somos cooperativas”, sostiene Pardo. “Detrás del producto, hay pequeños agricultores para quienes el campo constituye su medio de vida”.
La estrategia combina medios convencionales y digitales, acciones en establecimientos y colaboración con iniciativas deportivas y culturales. En España incluye televisión, cine, radio, prensa y campañas online, especialmente en las redes sociales. Francia contará con promociones en tiendas, redes sociales y televisión; en República Checa tendrán especial peso las degustaciones vinculadas a eventos. Sumadas las distintas acciones dedicadas al kaki Bouquet, la inversión se aproxima a los 900.000 euros.
Pardo reconoce la dificultad de dar visibilidad a las marcas en los lineales, pero insiste en comunicar el valor de quienes cultivan la fruta. La promoción busca que el consumidor identifique el kaki Bouquet como una fruta de proximidad durante su temporada. La repetición de mensajes ayuda a familiarizar al público con esta fruta.
