El Grupo Persimon de Anecoop prevé la comercialización de 90.000 toneladas en la presente temporada.
El Grupo constituye el primer productor y comercializador de Europa, con 71.000 toneladas vendidas en la temporada 2014-2015.
Nacido en el año 2009, reúne a 26 cooperativas productoras de kaki. Es una asociación monoproducto cuyo objetivo es la estandarización de criterios técnicos, cualitativos y de marketing para una correcta producción y comercialización de esta fruta.
