Murcia cerró el pasado 10 de marzo la II edición del Congreso Nacional de Fruta de Hueso, evento impulsado por Agromarketing y con Fruit Today como media partner.
En el bloque de Comercialización, tuvo lugar el I Foro Hispano-Chino, moderado por la directora de Fruit Today, Carmen Cabra. El mercado del gigante asiático supone un destino muy atractivo para los productores y comercializadores. Con la apertura de puertas a la fruta de hueso española tras la firma del protocolo de exportación, ya el año pasado se iniciaron los primeros envíos. Sin embargo, es necesario avanzar en aspectos como la búsqueda de variedades adaptadas a los gustos del consumidor oriental “fruta muy dulce, de gran calibre, tonos rosados…”, como destacaron desde China in Crowd, y el aumento de la vida útil, para lograr que la fruta sea capaz de soportar el trayecto durante más tiempo en óptimas condiciones. Sobre estos aspectos debatieron Esther Gómez, de Frutas Esther; Hicham Nader, de DHL Global Forwarding; Martín García, de China in Crowd; Isabel Royo, de KIWA España; Eduardo Cadenas, de Anserlog; y Fermín Rol, de Autoridad Portuaria de Cartagena.
