Este nuevo paso supone todo un hito para el sector, por la importancia de la tipología (es la más consumida y el producto más usado en la industria del procesado de ensaladas) y porque da respuesta a uno de los grandes males del sector agrícola en multitud de países, junto con el problema de la escasez hídrica, la escasez de mano de obra, explicó Vicente Garín, Salads Global Product Specialist del negocio de semillas hortícolas de BASF.
Hasta la fecha se podían recolectar con maquinaria otras tipologías de lechuga, como la romana y las multileaf, pero la morfología de la iceberg impedía esa posibilidad. Para ello, BASF ha desarrollado materiales con el tallo unos 2 centímetros más alto, facilitando el paso de las cuchillas.
La compañía ha trabajado de forma conjunta con una empresa de maquinaria especializada, y el resultado de esta unión se pudo ver en campo el pasado jueves 2 de febrero. Un nutrido grupo de productores y técnicos de las principales empresas del sector asistió a la demostración, que fue todo un éxito. “Hemos conseguido un elevadísimo porcentaje de buen corte en la recolección”.
El primer gran paso ya está hecho y ahora solo queda terminar de realizar pequeños ajustes en lo que respecta a los requisitos para afinar al máximo el porcentaje de éxito: compactación del terreno, profundidad de plantación…
Más romanas en alta densidad
En las Nunhems Demo Salads se han podido ver otras novedades que amplían el portfolio de romanas para cultivo en meseta en alta densidad. Este sistema permite cultivar a mayor densidad, obteniendo más de plantas por metro cuadrado, pasando de una media de 6 plantas/m2 del cultivo en caballón, a 8 plantas/m2, explicó Garín.
Los lanzamientos son: RO04 LTL (midi romana con todas las resistencias); RO73 LTL (romana que destaca por su color ‘Emerald’, verde intenso y con un gran brillo que aporta una sensación extra de frescura); y RO07 LTL (para otoño, con muy buen bolting o subida a flor).
De forma paralela, la empresa sigue trabajando en nuevos desarrollos en todas las tipologías, con el foco puesto en: obtener materiales con resistencias, que den solución a las nuevas problemáticas que están surgiendo (como las nuevas razas de mildiu); con la máxima estabilidad en campo, para minimizar los problemas derivados del cambio climático; y que aporten la máxima longevidad posible en el mercado. Todo ello siguiendo el alto estándar de calidad que caracteriza a la compañía.
Espinacas con resistencias
En la gama de espinaca, la tendencia a productos eco y el aumento del consumo ha llevado a BASF a desarrollar un amplio portfolio con materiales de todo tipo (ciclos, color, tipo de hoja, textura…) que gozan de un buen posicionamiento en el mercado, destacando el orgánico.
Este año la novedad es Seginus F1, su variedad más vigorosa, para plantaciones de invierno con crecimiento rápido. Su principal ventaja, comentó Vicente Garín, es que mantiene el color oscuro y el grosor de hoja a pesar de ser un material de crecimiento rápido. Asimismo, la variedad tiene resistencia completa a Mildiu (1-19).
