El aguacate complementa a los cítricos en la C. Valenciana

ecoculture cuajado aguacate

El cultivo del aguacate está experimentando un gran auge en la provincia de Castellón como cultivo complementario a los cítricos.

La Comunitat Valenciana destina 1.455 hectáreas al cultivo del aguacate, según los datos de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos Cultivos (Esyrce), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicada recientemente, que muestra el crecimiento que ha experimentado este frutal no cítrico durante el último año respecto a otras frutas.

El aumento de este tipo de cultivo llevó a la Asociación Valenciana de Agricultores (Ava-Asaja) a poner en marcha la Asociación de Productores de Aguacate (Asoproa) para coordinar el auge de este cultivo. Esta iniciativa, pionera en el cultivo del aguacate, nació en 2019 con el objetivo de organizar al sector en la Comunitat Valenciana y en otras regiones españolas ante la expansión que vive esta fruta tropical. De esta forma lo explica Celestino Recatalá, presidente de Asoproa, quien señala que “esta asociación hacia falta porque se está imponiendo este cultivo en la Comunitat Valenciana y de momento cada uno íbamos, por un lado. Por ello pensamos que sería bueno poner en marcha una asociación ahora que los precios son buenos, no hay plagas, que hay una ilusión y que la rentabilidad está ahí era el momento idóneo de organizarse”.

De hecho, según datos de la asociación las cooperativas valencianas comercializan 800 toneladas anuales de aguacate y en Asoproa ya son más de 200 miembros inscritos.

Cultivo rentable para agricultores con algunas amenazas

Hasta ahora el cultivo está siendo bastante rentable para el agricultor, de ahí su expansión. Desde Ava-Asaja afirman que en los últimos años ha crecido mucho la demanda mundial, y especialmente en Europa se consume diez veces más que se consume en España. Entre los principales problemas se encuentran el clima y el vecero. Y entre las amenazas externas apuntan la gran expansión del cultivo en Marruecos y Portugal, con las mismas fechas de comercialización que la producción española; el incremento de las producciones y exportaciones hacia la UE de competidores como Sudáfrica, Israel y algunos países de América Latina.

Pero no en todos los terrenos se puede plantar el aguacate ya que este necesita de unas características climatológicas especiales. El clima no permite plantar aguacates en todos los sitios donde hoy hay cítricos, sino solo en zonas cálidas donde no hiela. Aunque no hay cifras oficiales, se estima que hay unos 20 agricultores en la provincia de Castellón que se dedican de forma profesional a cultivar aguacate.

El aumento de este tipo de cultivo llevó a la Asociación Valenciana de Agricultores (Ava-Asaja) a poner en marcha la Asociación de Productores de Aguacate (Asoproa) para coordinar el auge de este cultivo. Esta iniciativa, pionera en el cultivo del aguacate, nació en 2019 con el objetivo de organizar al sector en la Comunitat Valenciana y en otras regiones españolas ante la expansión que vive esta fruta tropical. De esta forma lo explica Celestino Recatalá, presidente de Asoproa, quien señala que “esta asociación hacia falta porque se está imponiendo este cultivo en la Comunitat Valenciana y de momento cada uno íbamos, por un lado. Por ello pensamos que sería bueno poner en marcha una asociación ahora que los precios son buenos, no hay plagas, que hay una ilusión y que la rentabilidad está ahí era el momento idóneo de organizarse”.

De hecho, según datos de la asociación las cooperativas valencianas comercializan 800 toneladas anuales de aguacate y en Asoproa ya son más de 200 miembros inscritos.

Cultivo rentable para agricultores con algunas amenazas

Hasta ahora el cultivo está siendo bastante rentable para el agricultor, de ahí su expansión. Desde Ava-Asaja afirman que en los últimos años ha crecido mucho la demanda mundial, y especialmente en Europa se consume diez veces más que se consume en España. Entre los principales problemas se encuentran el clima y el vecero. Y entre las amenazas externas apuntan la gran expansión del cultivo en Marruecos y Portugal, con las mismas fechas de comercialización que la producción española; el incremento de las producciones y exportaciones hacia la UE de competidores como Sudáfrica, Israel y algunos países de América Latina.

Pero no en todos los terrenos se puede plantar el aguacate ya que este necesita de unas características climatológicas especiales. El clima no permite plantar aguacates en todos los sitios donde hoy hay cítricos, sino solo en zonas cálidas donde no hiela. Aunque no hay cifras oficiales, se estima que hay unos 20 agricultores en la provincia de Castellón que se dedican de forma profesional a cultivar aguacate.

Fuente: Castelloninformación.com

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