El sector hortofrutícola español juega desde hace años en la primera división europea y mundial. En la Unión Europea, España es el principal productor de frutas y hortalizas, con 28 millones de toneladas, según datos de FAO correspondientes a 2023, seguida muy de cerca por Italia, con 27 millones de toneladas, y por Francia, con 22 millones de toneladas. Además, España es también el primer exportador hortofrutícola de la UE, con 10 millones de toneladas de frutas y hortalizas frescas destinadas al mercado comunitario en 2024, lo que representa el 25% del comercio intracomunitario, por delante de Países Bajos, con 9,5 millones de toneladas y el 24%, y de Francia, con 4,8 millones de toneladas y el 12%.
En el escenario mundial, la producción global de frutas y hortalizas ascendió en 2023 a 1.966 millones de toneladas, según datos de FAO, y España ocupa el undécimo lugar en el ranking internacional, con 29,1 millones de toneladas, de acuerdo con los datos de FAOSTAT procesados por FEPEX.
China lidera la clasificación mundial, con 769 millones de toneladas y el 40% del total, seguida de India, con 213 millones de toneladas, y Estados Unidos, con 65 millones de toneladas.
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La fortaleza del sector español se apoya en una oferta amplia y diversificada, integrada por más de 92 hortalizas y más de 120 frutas, así como en la diversidad de regiones agroclimáticas, zonas productoras y sistemas agrarios, que permiten disponer de calendarios extensos y una presencia prácticamente permanente en los mercados. Esta capacidad de suministro convierte a España en un proveedor fiable durante todo el año y en la cadena de valor más corta para abastecer de frutas y hortalizas frescas a Europa, según FEPEX.
