El Global Melon&Watermelon Event de Rijk Zwaan se celebra hasta el próximo 3 de julio en su Centro Experimental y de Demostración (CED) de La Palma, en Cartagena. Un encuentro al que están invitados supermercados, productores, traders y semilleros para conocer de primera mano los avances de la casa de semillas en melón y sandía.
En esta edición, los principales protagonistas son Galuna, la línea de resistencias Defense con la incorporación de tolerancia a las razas 6 y 7 de oídio, y los avances de su gama Candy Ball.
Galuna, el nuevo concepto de melón galia
Tras cuatro años de desarrollo, Rijk Zwaan presenta Galuna RZ, su nuevo concepto de melón galia centrado en la frescura extendida y la calidad garantizada de la fruta. Como explicó Bernardo Cuenca, coordinador global de melón y sandía de Rijk Zwaan, en un encuentro con medios especializados, la innovación se apoya en un viraje de color que actúa como indicador de corte. A medida que la piel pasa del verde al amarillo, el melón acumula azúcar de forma visible, lo que permite anticipar con fiabilidad su nivel de grados Brix, situado entre los 13 y los 18 grados según el momento de corte. Cuenca destacó que esta característica reduce las mermas y reclamaciones derivadas de melones con calidad irregular, uno de los principales problemas del segmento galia en el mercado.
Galuna no es una variedad única, sino un porfolio compuesto por tres referencias comerciales: Galuna Quartz RZ, de ciclo más temprano y apto para plantaciones desde febrero en Almería; Galuna Lithium RZ, de ciclo intermedio; y Galuna Hiron RZ, que cierra el calendario hasta llegar a las zonas de producción de Castilla-La Mancha.
Junto al concepto Galuna, Rijk Zwaan anunció el avance de su línea de resistencias Defense, con la incorporación de tolerancia a las razas 6 y 7 de oídio, presentes ya en dos variedades precomerciales dentro del propio concepto Galuna. Estas nuevas razas se suman a las resistencias previas (1, 2, 3, 3.5 y 5) y la compañía prevé extender esta protección al resto de tipologías de melón, incluido el amarillo, cantaloup, charentais y piel de sapo.
Sandía: Candy Ball, Sandissima y triploides
En sandía, Rijk Zwaan segmenta su catálogo clasificándolo por tamaños. Dentro del concepto Candy Ball, sandías de pequeño calibre (entre 1 y 2 kilos), la compañía refuerza su apuesta con Vaiana RZ, una variedad que ya se presentó el año pasado y que este año consolida su posición en el mercado gracias a su “altísima producción y calidad, con muy buena poscosecha”. Aspectos “diferenciales” que, según Cuenca, se han traducido en una demanda “extraordinaria”.
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Junto a Vaiana RZ, Rijk Zwaan está mostrando nuevas referencias en otros colores de piel, ampliando la oferta dentro de este segmento de pequeño formato, una tendencia que, según Cuenca, ha dejado de ser un nicho para convertirse en una realidad consolidada del lineal.
En el segmento Sandissima, con sandías de entre 2 y 4 kilos, la novedad es Cherrinho RZ. La variedad incorpora una semilla de tamaño muy reducido (lo que la compañía denomina internamente ‘nanosemilla’) combinada con una calidad interna excepcional. Como señala Cuenca, Cherrinho RZ ha tenido una notable acogida esta campaña tanto en monocultivo como en su función de polinizador para variedades triploides.
Por otro lado, en el segmento de sandía sin semilla o triploide de entre 4 y 8 kilos, Rijk Zwaan lanza dos referencias principales: Ganímedes RZ, de piel verde oscuro y pulpa roja, que destaca por su excelente sabor y uniformidad de calibre, entre los 4 y los 7 kilos, dependiendo de zonas de producción; y Winslet RZ, de piel rayada tipo Tiger, que combina firmeza, buena aptitud para el corte y el procesado, y un rendimiento neto igual o superior a las referencias actuales del mercado, con calibre entre los 4 y los 6 kilos.
