Envasado extra-delicado

El sistema Shock Absorber de Induser garantiza el mejor trato a los arándanos.

El arándano es un fruto pequeño que precisa un tratamiento especial a la hora del envasado para que no sufra fricciones con el resto de frutos y, sobre todo, para que no se golpee cuando pasa de una fase a otra en la máquina. Este trato extra-delicado es posible gracias al sistema Shock Absorber desarrollado en las envasadoras de Induser y testado ya por decenas de clientes productores de arándanos.

Gracias al trabajo llevado a cabo en su departamento de I+D+i, otro de los grandes avances tecnológicos con los que Induser se diferencia en su sector es el pesaje asociativo. Este sistema garantiza el peso exacto de la tarrina mediante un software que correlaciona los datos obtenidos del pesaje combinatorio entre distintas básculas. A destacar, asimismo, la envasadora multiformato que permite realizar cambios de envase de forma inmediata, agilizando el trabajo y acortando los tiempos de espera.

Después de muchos años de investigación con las variedades de berries que trabajan los productores de la zona de Huelva y del norte de España, este sistema ha permitido a Induser por un lado, respetar el velo de cera que recubre el producto (al transportarlo en una sola capa), y por otro, aplica un trato extra-delicado al fruto, consiguiendo que quede en perfectas condiciones en el momento del envasado. Para ello, se realizó un estudio acerca del impacto de la fruta durante el proceso de pesaje y envasado, y las vías para minimizar el mismo, aplicando variables como la trayectoria del arándano en la bajada, la velocidad y altura en la caída, la inclinación de la pendiente y, lo más importante, el material de recubrimiento teflonado, que es lo que permite la amortiguación y la absorción del impacto en un 100%.

Con todo esto, Induser ha demostrado en la práctica que con el sistema de sus equipamientos se mantiene intacta no solo la firmeza del arándano durante la fase de envasado, sino que además se alarga la vida de la fruta, manteniendo una mayor consistencia de la misma con el paso del tiempo.

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