La comercialización de Mercabarna crece gracias a las frutas y hortalizas

Este récord se debe al extraordinario tirón de la sección de las frutas y hortalizas, que incluye el mercado central y las empresas hortofrutícolas de la ZAC.

El año pasado Mercabarna registró un récord de comercialización en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas: 1.176.292 toneladas, un 2,3% más que en 2017.

Asimismo, las empresas de la Zona de Actividades Complementarias (ZAC) que comercializan frutas y hortalizas registraron un volumen de ventas que ascendió a las 740.567 toneladas, lo que supone también un crecimiento, del 2,9% respecto a 2017.

Por tanto, el sector de frutas y hortalizas de Mercabarna comercializó en 2018: 2.016.295 toneladas.

En lo que llevamos de año el sector hortofrutícola de Mercabarna sigue creciendo. Hasta el 30 de junio se habían comercializado tan solo en el Mercado Central de Frutas y Hortalizas 607.900.145 toneladas, un 1,07% más que en 2018.

La parte menos benévola la representan los precios medios ya que bajaron un 1,9%, situándose en 0,89 euros el kilo.

Frutas

Las frutas experimentaron un crecimiento del 2,4% en el volumen comercializado y del 3,8% en la cotización media. En valores absolutos, ello se traduce en la venta de 537.291 toneladas de frutas a un precio medio de 1,17 €/kg.

Hortalizas

El peso de las hortalizas continúa creciendo en el global del mercado, ya que se han comercializado un 4,2% más que en 2017. En total, se han vendido 623.847 toneladas a 0,60 €/kg, el mismo importe medio registrado en el ejercicio anterior. Destaca especialmente el aumento de las ventas del pepino (+9,4%), la berenjena (+7,5%) y la judía perona (+32,5%).

Los productos nacionales representan el 72,6% del total comercializado, un 1,5% más que en el ejercicio anterior. El 27,4% restante es de importación.   

Exportaciones

El mercado mayorista sigue manteniendo en la exportación una de sus grandes bazas comerciales porque aglutina producto de los cinco continentes, lo que facilita de manera extraordinaria una oferta global que muchos mayoristas y minoristas europeos saben aprovechar debido a la buena logística existentes desde este punto geográfico. La exportación en Mercabarna se sitúa en un 35% del total comercializado.

 

TE PODRÍA INTERESAR
  • ANECOOP: ‘El agua es vida’

  • Últimas noticias

    Newsletter fruittoday

    Cada miércoles en tu email las noticias más destacadas de la semana hortofrutícola