Bonyssa triunfa en los Superior Taste Awards

La empresa de alimentación recibió cuatro galardones otorgados por el International Taste Institute (ITI) que destacan la calidad de sus productos ante un jurado internacional experto en catas. El plátano canario de Bonyssa obtuvo la puntuación más alta de tres estrellas.

Bonnysa ha logrado el reconocimiento a la excelencia en cuatro de sus productos otorgados en la última cata realizada por el organismo International Taste Institute (ITI). Los productos de Bonyssa han sido degustados por chefs y sumilleres de diferentes países que valoran aspectos clave en los alimentos como el aroma, sabor, textura o aspecto entre otras características organolépticas, consiguiendo el reconocimiento merecido a su calidad.

El nuevo dip de alcachofa, la papaya o el guacamole Chef Gabriel han sido destacados con dos estrellas como productos notables, donde tanto su sabor fresco como el impacto gustativo han sido determinantes para obtener el reconocimiento. Junto con el sello “Sabor del Año”, convierte al guacamole Chef Gabriel en el más valorado del continente europeo.

Bonnysa ya contaba con otros productos premiados con el sello ITI, como el guacamole original, el zumo de tomate o la Saborsada®, que también poseen el sello aprobado de “Unión Vegetariana” y los acreditan como totalmente aptos para veganos.

Adicionalmente, el plátano que cultiva la compañía en la Isla de Tenerife ha conseguido la máxima puntuación de tres estrellas. Esta categoría sólo es obtenida por aquellos productos excepcionales que cuentan con plena unanimidad por parte de los catadores profesionales. El reconocimiento valora al plátano Bonnysa como uno de los referentes de sabor, situándose por encima de otras propuestas internacionales y destacando la calidad de la agricultura canaria.

Como señala Jorge I. Brotóns, director comercial de la compañía: “Nuevamente se pone en valor todo el esfuerzo y dedicación que hacemos en el cultivo de nuestros productos que, además de gustar al consumidor final, son destacados por profesionales de manera objetiva y anónima que los analizan en profundidad. Estamos muy contentos del resultado obtenido y seguiremos trabajando para innovar y desarrollar productos con sabor, calidad y sostenibilidad”.

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