La Gala no pasa de moda
Fruit Today
30 enero, 2017
En un mercado en el que el dinamismo de nuevas variedades se mueve a ritmo de vértigo, la manzana Gala, sigue ganando adeptos. La firma
Revista Fruit Today Edición 54
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La reorganización de La Trentina da sus frutos
Fruit Today
30 enero, 2017
La reestructuración llevada a cabo en el consorcio italiano hace un año ha dado sus primeros resultados Así, el grupo de Trento, ha alcanzado las
Opal®, el dorado se pone de moda
Fruit Today
30 enero, 2017
El mercado vive una revitalización de la categoría de manzanas de color dorado, entre las que figura Opal. La producción europea de Opal superará este
Tecnología puntera en VI.P
Fruit Today
30 enero, 2017
La cooperativa italiana aplica la innovación tecnológica bajo dos criterios que marcan su filosofía: calidad y naturalidad. La Asociación de Cooperativas Hortofrutícolas de Val Venosta
Yello®, la nueva amarilla ya está aquí
Fruit Today
30 enero, 2017
La manzana creada en Japón y producida y comercializada en exclusiva para Europa en el Alto Adige – Südtirol. Esta variedad, comercializada con la marca
Opera®: primeros pasos de un gran proyecto
Fruit Today
30 enero, 2017
Opera® irrumpe en el mercado europeo de la pera con un proyecto a largo plazo para revalorizar el producto. Luca Granata, director general del nuevo
Tecnología apples sort de Unisorting
Fruit Today
30 enero, 2017
Esta nueva tecnología, además de seleccionar parámetros clásicos como el calibre, el color y la forma incorpora una separación por los defectos internos de la
Kaki Fresh Nature explora nuevos horizontes
Fruit Today
30 enero, 2017
Con producción tanto en Valencia como en Huelva, la compañía se aventura con propuestas fuera de Europa que le proporcionarán un ciclo más largo de
En el lineal, durante todo el año
Fruit Today
30 enero, 2017
Al cumplir su 25 aniversario Fruits de Ponent se convierte en una compañía que ya no será reconocida sólo por su fruta de hueso. De
El boom peruano hacia el mundo
Fruit Today
30 enero, 2017
La industria agroalimentaria de Perú ha iniciado una carrera sin precedentes, fundamentada en una gran implicación gubernamental. El sector es visto como un importante pilar
Las Estrellas volverán a brillar en 2017
Fruit Today
30 enero, 2017
Una vez más durante Fruit Attraction, la revista Fruit Today celebrará, la que será la VII edición, de sus Premios Estrellas de Internet. Gracias al
Berasategui y el libro ‘Grandes chefs y el brócoli’
Fruit Today
30 enero, 2017
El chef donostiarra alabó las propiedades saludables y la versatilidad que ofrece el brócoli durante la presentación del libro ‘Grandes chefs y el brócoli’ que
Los nominados al Innovation Award son…
Fruit Today
30 enero, 2017
Con el Innovation Award se distinguen nuevos productos que han sido innovadores en el mercado en los últimos meses e impulsen la comercialización internacional de
Leafy House Fair
Fruit Today
30 enero, 2017
En las jornadas de puertas abiertas en sus campos de ensayo de Murcia, Enza Zaden presentó a un gran número de productores sus cultivos de
Enfocados en el consumidor
Fruit Today
30 enero, 2017
Del 27 al 29 de marzo, tendrá lugar en Rotterdam la VII edición del Global Berry Congress. Este año, el evento quiere centrar sus presentaciones
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