Green Motion Avocados —promovido por la Universidad de California Riverside (UCR) y por la española Eurosemillas— no solo es el mayor proyecto en mejora de aguacates, sino que sus integrantes aportan la mayor red de campos experimentales conocida para acelerar el desarrollo de la nueva generación de variedades y portainjertos que pronto llegará al mercado.
Una red internacional para acelerar la mejora del aguacate
Así se evidenció durante el II Seminario organizado por esta plataforma, celebrado el pasado mes de junio en Trujillo, Perú. En él participaron 60 productores, representantes de empresas líderes del sector y viveros procedentes de países del hemisferio norte y sur ligados a esta alianza.
Fueron dos jornadas de presentaciones, debates y visitas a plantaciones en las que se intercambiaron experiencias sobre el cultivo de estas variedades tipo Hass y selecciones de portainjertos, actualmente accesibles solo para los miembros de la plataforma.
En uno o dos años, tras el lanzamiento de Luna —la primera variedad promovida por Green Motion— le seguirán otras tres. Estos nuevos aguacates, junto a los cinco patrones que también se están testando, permitirán ampliar zonas cultivables, extender el calendario de recolección y profundizar en sistemas productivos intensivos y con menor huella hídrica. Dos de estos portainjertos tendrán también una salida comercial próxima.
Empresas líderes de 14 países
En el encuentro participaron representantes de todas las compañías peruanas integradas en la alianza: Mission Produce —EEUU/Perú—, Talsa, Viru SA y Vivero los Viñedos SAC. Además, se aprovechó la ocasión para conocer las instalaciones locales de empaquetado en Chao de Mission Produce, uno de los principales productores y comercializadores de subtropicales del mundo y una de las compañías que apostó desde el primer momento por este proyecto.
En total, son miembros de esta alianza 20 empresas líderes productoras y/o comercializadoras, algunas de ellas viveros, de 14 países: Chile, México, Israel, Australia/Nueva Zelanda, India, Turquía, España, Portugal, Sudáfrica, Colombia y Ecuador.
Entre ellas figuran Viveros Hijuelas SA, Jorge Schmidt y CL, Avo Oro Verde, Jaliscavo, Meshek Banai Ltd, NuLeaf IP Pty Limited, IG Deccan PVT. Ltd, Nasel Tarim, Trops SAT, Grupo Empresarial La Caña, Viveros Blanco, Persea Growers, ZZ2, Stargrow, Profrutales SAS y Ecuagroimport SA.
Durante el seminario, Trops, ZZ2 y Grupo Hijuelas compartieron con los asistentes resultados y avances obtenidos en sus respectivos campos de ensayo.
Resultados contrastados en ambos hemisferios
“A las pruebas que realizó la UCR ahora se suman las experiencias compartidas en zonas de 8 países del hemisferio norte y 6 del hemisferio sur, con calendarios de recolección, climas, prácticas culturales y condiciones de suelo muy diferentes. Nunca se había testado tan concienzudamente una selección de variedades y patrones. Los prometedores resultados mostrados por el breeder en California son ahora una realidad contrastable en muchas otras localizaciones”, señaló Javier Cano, director de Green Motion Avocados.
Cano quiso expresar también su “agradecimiento” a todos los miembros de la plataforma por su “colaboración en este proyecto y participación en este encuentro”.
Tres nuevas variedades tipo Hass
Durante el encuentro se expuso el comportamiento agronómico de las tres variedades que, probablemente entre 2027 y 2028, se lanzarán al mercado.
Se trata de dos aguacates que permitirían prolongar varios meses la campaña de Hass, con frutos de condición similar. La selección UCR V01 es más tardía, mientras que UCR V02 es más temprana.
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Además, se trabaja con una tercera selección, UCR V03, de frutos de calibre inferior, concebidos como un aguacate “de un solo bocado”, con sabor excepcional y potencial interés como producto gourmet.
Luna y el potencial de las plantaciones intensivas
Otro de los objetivos del seminario fue exponer distintas fórmulas para ganar en productividad mediante planteamientos intensivos o semiintensivos.
En este sentido, se compartieron experiencias y diseños de plantación aplicados durante estos años con Luna, cuyos árboles de flor tipo B presentan un porte muy vertical, una característica que facilita este tipo de manejo.
Además, esta variedad ofrece frutos indistinguibles del Hass y se constató el prolongado solapamiento de la floración de ambas variedades, tanto en el hemisferio norte como en el sur, lo que multiplica la productividad de las fincas.
Portainjertos frente a salinidad, caliza y Phytophthora
También se repasó el comportamiento de las cinco selecciones de portainjertos obtenidas por la UCR. De ellas, las pruebas con dos patrones se encuentran más avanzadas.
El primero es UCR R01, de especial interés por su carácter semienanizante, orientado a plantaciones intensivas. Además, es resistente a Phytophthora, presenta un comportamiento favorable en condiciones de cloruros, salinidad y alcalinidad, muestra baja alternancia y ofrece una buena productividad.
El segundo es UCR R02, un patrón de vigor medio, también resistente a Phytophthora, con vecería moderada y una productividad comparable a la de Dusa. Su característica más diferencial es su capacidad para adaptarse mejor a condiciones muy salinas.
Según los últimos datos dados a conocer por la UCR, la tolerancia de UCR R02 a salinidad y caliza activa ha demostrado situarse incluso por encima de la de los patrones de origen antillano desarrollados en Israel.
