Los recubrimientos CI-CONTROL controlan los manchados en envíos y almacenamientos frigoríficos
En los últimos años Citrosol ha desarrollado y puesto a disposición de los operadores varios productos que alargan sustancialmente la vida de los cítricos. Soluciones que controlan o mitigan diversos desordenes fisiológicos que se manifiestan en forma de manchados y que aparecen en su postcosecha a lo largo de la cadena logística. Entre ellos destacan PLANTSEAL®, recubrimiento vegetal con certificación ecológica y vegana, y CITROPROTECT® que se puede aplicar en el denominado 1er tratamiento.
Ahora Citrosol presenta su nueva herramienta que reduce, y en muchos casos elimina, los manchados por Daño por Frío (DF) que aparecen a lo largo de, y posteriormente al almacenamiento y/o transporte frigorífico. Los manchados por Daño por Frío son especialmente relevantes en las exportaciones de cítricos entre hemisferios, ya que los frutos son sometidos a temperaturas muy bajas, en muchas ocasiones cuarentenarias (1,1-2,2ºC). En la Figura 1 puede verse una de las sintomatologías más típicas del manchado por Daño por Frío.
Citrosol ha creado con CI-CONTROL una nueva estrategia para minimizar estos manchados con resultados similares a los obtenidos con la materia activa Tiabendazol (TBZ).
En la actualidad los recubrimientos que han formulado con la funcionalidad CI-Control son: Citrosol Sunseal® UE y Sunseal® Extra UE, Plantseal® y Plantseal® Shine-free, Citrosol A y AK Camara UE y Citrosol AK UE y AK UE Extra.
Estas ceras ya reducían los manchados en sus formulaciones originales, pero en la nueva formulación CI-Control pueden alcanzar eficacias en la reducción del manchado del 90% o superiores. Este es el caso del recubrimiento vegetal PLANTSEAL® CI-Control. Estas elevadas eficacias hacen innecesaria la adición de Imazalil o Tiabendazol a las ceras con este propósito.
Los recubrimientos CI-CONTROL han sido validados en muchas experiencias de almacenamiento frigorífico prolongado. En la Figura 2 puede verse como Citrosol Sunseal® UE CI-Control controla el manchado tanto con la adición de 5000 ppm TBZ, o la de 2000 ppm de Imazalil, a la formulación original de Citrosol Sunseal® UE.
Los recubrimientos CI-CONTROL suponen un gran avance para asegurar la vida comercial de los cítricos en las exportaciones entre hemisferios y en conservaciones frigoríficas. Mitigan, incluso eliminan, los manchados por Daño por Frío.
