Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas consolidan una tendencia clara en el primer cuatrimestre de 2026: el sector factura más en sus principales mercados europeos, aunque envía menos producto.
Según los datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por FEPEX, las ventas españolas de frutas y hortalizas a la Unión Europea alcanzaron los 6.596 millones de euros entre enero y abril, lo que supone un incremento del 5,7% respecto al mismo periodo de 2025.
En cambio, el volumen exportado al bloque comunitario descendió un 3,4%, hasta situarse en 3,7 millones de toneladas.
Europa concentra la práctica totalidad de las exportaciones
La Unión Europea se mantiene como el principal destino estratégico para el sector hortofrutícola español, al concentrar el 81% del valor y el 83% del volumen total exportado.
Si se amplía el análisis al conjunto del continente europeo, incluyendo mercados no comunitarios como Reino Unido, Noruega o Suiza, la dependencia del mercado europeo es todavía más evidente. Europa en su conjunto representa el 98% del valor de las exportaciones españolas, con 7.973 millones de euros, y el 97% del volumen, con 4,36 millones de toneladas.
Estos datos confirman el peso determinante del mercado europeo para la fruta y hortaliza española, tanto por proximidad como por capacidad de absorción y valor comercial.
Alemania y Francia siguen liderando las compras
Por países, Alemania continúa siendo el primer cliente de España dentro de la Unión Europea. Entre enero y abril, las exportaciones hortofrutícolas españolas a este mercado alcanzaron los 2.408 millones de euros, un 5% más, pese a que el volumen descendió un 2,5%, hasta 1,2 millones de toneladas.
Francia se mantiene como segundo destino comunitario, con compras por valor de 1.215 millones de euros, también un 5% más que en el mismo periodo del año anterior. Sin embargo, el volumen enviado cayó un 7%, hasta 734.266 toneladas.
Fuera del bloque comunitario, pero dentro de Europa, Reino Unido se sitúa como tercer destino global para las frutas y hortalizas españolas, con 1.045 millones de euros, un 3% más, y 511.593 toneladas, un 5% menos.
Otros mercados europeos, como Países Bajos, reflejan una evolución similar, con crecimiento en valor y caída en volumen. En cambio, Portugal e Italia muestran una evolución más positiva, al incrementar tanto el volumen importado como la facturación, con aumentos del 12% y del 15% en valor, respectivamente.
Más valor en un mercado maduro
La evolución de las exportaciones a la Unión Europea refleja un cambio relevante para el sector: el mercado europeo mantiene su capacidad de generar valor, incluso en un contexto de menor volumen comercializado.
Este comportamiento apunta a una mayor valorización del producto español en sus principales destinos, aunque también evidencia la necesidad de seguir reforzando la competitividad, la diferenciación y la estabilidad de los envíos en un mercado maduro y altamente exigente.
Debilidad en los mercados extracomunitarios
Frente a la fortaleza de Europa, los destinos fuera del continente muestran un comportamiento más débil. Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas a países terceros alcanzaron en el primer cuatrimestre de 2026 las 768.165 toneladas, un 2% menos, mientras que el valor creció ligeramente, un 3,7%, hasta los 1.517 millones de euros.
Estos mercados representan todavía una parte reducida del comercio exterior hortofrutícola español: apenas el 17% del volumen y el 18% del valor total exportado.
Canadá, Estados Unidos y Brasil retroceden
Los descensos son especialmente significativos en algunos destinos considerados estratégicos para la diversificación comercial.
En Canadá, las exportaciones cayeron un 24% en volumen y un 17% en valor. En Estados Unidos, el descenso fue del 10% en volumen y del 8,3% en valor.
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El retroceso más acusado se registró en Brasil, donde las ventas españolas se desplomaron un 47% en volumen y un 47,7% en valor, hasta situarse en 1.977 toneladas y 2,3 millones de euros.
En Oriente Medio, Arabia Saudita redujo sus compras un 13% en volumen, aunque el valor repuntó un 2%. Por su parte, Emiratos Árabes Unidos registró caídas del 36% en volumen y del 27% en valor.
En el caso de China, el volumen exportado descendió un 5%, aunque el valor aumentó un 5%.
La diversificación, asignatura pendiente
Los datos del primer cuatrimestre de 2026 confirman que la Unión Europea sigue siendo el gran mercado natural de las frutas y hortalizas españolas, con una evolución positiva en valor pese al descenso del volumen.
Sin embargo, también ponen de manifiesto las dificultades para consolidar mercados alternativos fuera de Europa. La caída en destinos como Canadá, Estados Unidos, Brasil o Emiratos Árabes Unidos evidencia que la diversificación internacional continúa siendo uno de los grandes retos del sector hortofrutícola español.
