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Food Waste 3 desperdicio alimentos

Proyecto europeo para reducir el desperdicio alimentario

Reducir las pérdidas alimentarias en distintos eslabones de la cadena alimentaria europea mediante la innovación, aportando soluciones dirigidas a cada una de las diferentes fases es el objetivo del Proyecto SISTERS, financiado por el programa Horizonte 2020 de la UE, en el que participa Proexport.

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Europa es el principal destino de la f&h españolas

Las ventas españolas de frutas y hortalizas frescas a Europa supusieron el 97% del total exportado en 2021, que ascendió a 13 millones de toneladas, por un valor de 15.162 millones de euros. Lo enviado a América supuso el 1,5% del total, a África se destinó el 1% del total y a Asia el 0,9%.

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Profesor Iñaki Hormaza

Cambio Climático: Principal desafío para la industria del mango

El cambio climático se ha convertido en el principal desafío para la industria del mango, este es el principal eje conductor de la entrevista mantenida con el Dr. Iñaki Hormaza, prestigioso investigador del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea «La Mayora» en Málaga (España). Además, también repasar otros retos y desafíos a los que se enfrenta en la actualidad la industria del mango.

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