Nuevas variedades de Provedo

En 2015, y como cada año, los campos de “seedlings” de Provedo en Badajoz, presentan cientos de nuevas preselecciones de variedades, de las cuales, sólo las mejores llegarán a ser comerciales.

Entre las novedades de este año destacan las variedades de melocotones subácidos para zonas precoces, Extreme®279 y Extreme®509. En el centro de la estación, Provedo cuenta con ejemplares de melocotones, que tanto en carne amarilla subácidos, como en carne blanca, se caracterizan por su sabor y excelente postcosecha. Asimismo, finalizando la estación de este fruto, Extreme®486 destaca por su gran calibre, sabor y la mejor postcosecha en melocotones tardíos en el mercado.

En cuanto a las pavías, la variedad Argos®, que en las zonas más precoces de la península ibérica madura a finales de abril, destaca por su gran calibre y coloración amarilla. Entrado el verano, maduran el resto de estas frutas caracterizadas por su color amarillo intenso y su sabor. De su programa cobran asimismo protagonismo las variedades Segre®, Cinca® y Turia®.

En el centro de la estación, Yuste®, Jalón®, Jerte® y Poblet® enlazan el calendario, siendo Jerte® la novedad para 2015.

A finales de verano, se incorporan tres variedades tipo “Calanda”, con carnes amarillas/ anaranjadas, de intenso sabor y firme textura, representadas en una fruta de gran calibre, con una expresión muy aromática del fruto y de acidez contenida, todo en una carne jugosa que conjuga al final de la estación, un producto muy valorado. Ebro®, Duero® y Tiétar® cierran en este orden la campaña desde últimos de agosto y hasta octubre en las zonas más tardías.

Finalmente en nectarinas, además del sabor que proporciona la gama de variedades precoces, a la gran calidad de la Extreme®Red se le suman este año la Extreme®615 y la Extreme®618 que llenan el hueco que había en tardías.

TE PODRÍA INTERESAR
  • Últimas noticias

    Newsletter fruittoday

    Cada miércoles en tu email las noticias más destacadas de la semana hortofrutícola