CASSAROSA®, Flavour of the Year 2022 award

Cassarosa

The grooved, pink tomato variety from Yuksel Seeds has received recognition by Spanish consumers for its unmistakeable and characteristic flavour and aroma

Por primera vez, los consumidores han otorgado a CASSAROSA® el prestigioso sello de Sabor del Año, destacando muy por encima de la competencia en aspecto y sabor. Este tomate se caracteriza por su forma asurcada y su color rosa perlado, que le otorgan una personalidad propia, además, de destacar especialmente por su sabor dulce en perfecto equilibrio con su buena acidez, acompañado siempre de su aroma inconfundible que consigue evocar al consumidor al tomate más tradicional.

“Hemos trabajado durante años para recuperar el sabor tradicional, fresco y aromático del tomate, y que sea además un bocado carnoso, suculento, sin notar la piel, dulce y con bastante acidez, otorgándole un potente retrogusto que invita a repetir. Queríamos que la experiencia del consumidor fuese completa y creemos que lo hemos logrado, brindando una clara diferenciación en el mercado, y esto es lo que este premio reconoce”, comenta Fabio Andrés Coullet, Global Product Management Lead de YukselSeeds.

Su carne firme y excelente índice de conservación hacen de CASSAROSA® el tomate ideal para incluir en cualquier receta, aportando un sabor y un toque de frescura que ayuda a destacar y convertir en inolvidable cada comida.

YOU COULD ALSO BE INTERESTED IN
  • ANECOOP: ‘El agua es vida’

  • Last news

    Newsletter Fruittoday

    Every Wednesday in your email Inbox, get the highlights of the horticultural week