
Carmen Cabra
Periodista y Directora de Fruit Today Magazine
Artículos

Sigfrido Molina: La Axarquía desde el cielo
Sigfrido me había propuesto subir a los cielos en autogiro, aparato al que le cogió el gusanillo en plena pandemia y que ahora, además de hobby, se ha convertido en su modo de transporte porque le permite ahorrar mucho tiempo en desplazamientos.

Miguel Ángel Gómez, el tecnólogo curioso
Miguel Ángel Gómez (Badajoz, 1971) es químico por formación y curioso en todos los campos relacionados con la tecnología. Ha montado y desmontado su Tesla más de cinco veces y ha instalado personalmente las placas solares y las baterías de su casa.

12 meses y 27 días
España vive una sequía de larga duración, como así la denominan los expertos. La Mesa Nacional de la Sequía, convocada este 19 de abril, ha tardado en reunirse 12 meses y 27 días desde su último encuentro el 4 de marzo de 2022.

Silvia de Juanes, voluntad de hierro
Silvia de Juanes tiene 42 años y es madre de dos niñas, Isabel y Carlota. Nos recibe en la estación de Atocha con puntualidad germánica. Desde allí nos dirigimos hacia su casa, en la ‘última calle de Madrid’, muy cercana al colegio alemán, al que asisten sus hijas.

Alemania resiste
La locomotora alemana resiste el envite de la crisis. La tan temida recesión de la mayor economía euro es, hasta ahora, una presunción que no se ha hecho realidad.

El galimatías burocrático del ‘Plastikazo’
El desconcierto está servido. La entrada en vigor a primeros de año del Real Decreto 1055/2022 de envases y residuos de envases supone un nuevo desafío para las empresas agroalimentarias, al tiempo que una gran incertidumbre sobre la cuenta de resultados.

Carlos Ledó, emprendedor en serie
Carlos Ledó, (Valencia, 1974) de profesión emprendedor. Hasta la fecha, 17 empresas creadas y me asegura que todavía le queda la más disruptiva; que la creará en Valencia para devolver a la sociedad valenciana parte de lo que ésta le ha dado.

En nombre de la sostenibilidad: el plastiKazo
En nombre de la sostenibilidad, España será el único país europeo que adopte medidas estúpidas, que ya han desestimado otros países y postpuesto otros, como nuestra vecina Italia. Me refiero a que frutas y hortalizas en formatos de menos de kilo y medio no pueden ser envasadas en plástico.

María José Sánchez, “tengo muchas vidas”
“Tengo muchas vidas.” Durante el día que pasé con ella, me dijo esta frase en varias ocasiones. Al acabar la entrevista, la entendí perfectamente.

Conjura de circunstancias
En mis 25 años como periodista agroalimentaria, me he dado cuenta de que nunca había asistido a un otoño-invierno como el que se avecina.

Nuria Martínez, the crossfitter
No podía imaginar que Nuria Martínez (Madrid, 1976) era una crossfitter. Hace más de un año que lo practica, y me confiesa que para ella no se trata de un reto físico, sino mental.

El mes de la incertidumbre
Imprevisible es todo lo que puede pasar en esta semana de feria. Lo único previsible y seguro es que Fruit Attraction, una vez más, se

“Mi compra personal tiene repercusiones”
Los españoles tenemos colgado el sambenito de haber llegado tarde a muchas cosas, a ésta también, pero merece la pena subirse al carro. Me refiero

Pedro Caparrós, la vida al milímetro
Pedro eligió un sábado como día de nuestra cita y el enclave fue el pueblecito costero de Agua Amarga, en el Parque Natural del Cabo de Gata (Almería).

Alfredo Miralles, en familia
La vida son etapas, y la etapa que Alfredo Miralles (Monforte del Cid, 1973) vive ahora la dedica a sus hijos porque reconoce que entre los 15 y los 35 años, no hizo otra cosa sino trabajar.

Miguel Sanchis, deporte en las venas
Miguel Sanchis Alcamí, acaba de cumplir los 55 y nació en la histórica ciudad de Sagunto. Está casado y es padre de dos hijas adolescentes que le hacen tomar más de una valeriana cuando llegan de madrugada.

Juan López
Juan López nació en la misma tierra que el cinematográfico Paco Rabal, en Aguilas (Murcia) en 1967. Su familia, al igual que la del ilustre aguileño, procede del núcleo rural llamado Cuesta de Gos.

China, territorio ‘inexplorado’
Recientemente realice un viaje express a China capitaneado por una de las personas, Oliver Huesmann, que mejor conoce el continente asiático y por ende el

Hecha a sí misma
Extrovertida, vital y un torbellino. Así es esta mujer menuda. Inma Torregrosa, un volcán en erupción. Me reúno con ella en plena campaña y su teléfono no deja de sonar.

A bordo del Star Mizy
Elegimos un mal día, un día de intensas rachas de poniente que más tarde viraron en viento de Levante. Sin embargo, la experiencia, aunque corta, valió la pena. Salimos a unas pocas millas de Puerto Siles mientras duró nuestra entrevista.
Vicente Bayona Pérez nació en 1956 en Quart de Les Valls (Valencia) en el seno de una familia dedicada desde hace casi un siglo al negocio de la citricultura.










