editorial
Los vaivenes de la patata
Mientras se recogen los primeros tubérculos en el este y sur de España, Castilla y León se prepara para la siembra. Una siembra que no las tiene todas consigo, porque la falta de semilla es un hecho rotundo y puede que origine una siembra escalonada o con múltiples rechazos de semilla en mal estado.
Perfil del mes
José Luis Molina, HISPATEC: Tecnólogo y sostenible
José Luis Molina Zamora (Madrid, 1968) es un hombre apasionado de la innovación tecnológica y un convencido en pro de la sostenibilidad del sector agroalimentario.
A FONDO
“Nuestra singularidad es nuestra fortaleza. Nos hace únicos”
La feria italiana Macfrut afronta su 41 edición. ¿Cuáles son las expectativas para este año? ¿Qué le depara este evento a los visitantes? ¿Qué futuro proyecta la organización? De ello hablamos en una entrevista con el presidente, Renzo Piraccini
EVENTOS
IX Congreso Internacional de Frutos Rojos
La Casa Colón de Huelva volverá a acoger el evento más importante que convierte a la provincia en epicentro mundial de los berries
PATATA
Grupo Amutio, el origen confiable
El grupo alavés provee a los grandes envasadores españoles y a la industria con unas 72.000 toneladas de patatas al año
Beltrán: del origen al empaquetado
Patatas Beltrán da el gran salto y se dispone a entrar en el mundo del envasado con una inversión en su almacén que superará los 3 millones de euros
Optimismo para la patata andaluza
La patata andaluza inicia su campaña en una situación más favorable que el año pasado por la ausencia de problemas como la falta de agua o las heladas
El Parlamento Europeo vota una ‘liberalización’ de la patata que pone en jaque la sanidad del cultivo
La propuesta sobre la que deben decidir los diputados permitiría que la patata de siembra circulase por la UE sin supervisión de las autoridades y sin los controles fitosanitarios adecuados
Nace Somos Hijolusa
El grupo empresarial lo integran la leonesa Patatas Hijolusa, la alicantina Agrícola Villena y la vitoriana Natuber, con una facturación en 2023 de más de 200 millones de euros
Calixta revoluciona internet
Grupo Lázaro ha lanzado una campaña bromeando con “una línea de ropa hecha de patata” que nunca existió
Mateu: “hay que escuchar al sector”
La cosecha mallorquina se inició con varias semanas de retraso, pero las patatas han resultado favorecidas por la lluvia y por un clima más caluroso de lo normal
Meléndez refuerza el origen
El proyecto Meléndez x Origen cumple su primer año de andadura, con el logro de haber creado una comunidad de profesionales agronómicos de primer nivel. Además, la empresa vallisoletana refuerza su posicionamiento en la producción con la adquisición de fincas propias
Udapa acelera su apuesta por la producción de semilla
Alfonso Sáenz de Cámara, gerente de la cooperativa alavesa Udapa, habló con Fruit Today sobre los desafíos del sector y la nueva apuesta de la entidad por la patata de semilla como línea de negocio
MELÓN Y SANDÍA
Bayer dinamiza su portfolio de melón y sandía
La compañía despliega una batería de nuevos materiales bajo las premisas de las resistencias y la calidad organoléptica
Caparrós Nature cumple 40 años
La empresa almeriense se ha convertido en una de las marcas más reconocidas gracias a su apuesta por la excelencia y la responsabilidad social
La sandía arranca con una «calidad excepcional»
Los buenos cuajes de la sandía extra-temprana de invernadero la excelente calidad han marcado el arranque de la campaña en Almería tras la Semana Santa
Estabilidad y ligero adelanto en el melón murciano
Fruit Today magazine habló con Felipe López, gerente de Gregal y representante de FECOAM en la sectorial de hortalizas, melón y sandía, para conocer de primera mano las perspectivas de la campaña murciana
“Los clientes ya entienden los problemas que podemos tener”
Tras dos años de contratiempos climáticos, Agrícola Navarro de Haro mantiene sus programas y suma nuevas zonas para seguir dando la mejor calidad y servicio
“La subida de cotizaciones sociales se come cualquier ahorro de insumos”
Desde Pozo Sur opinan que, lejos de ver bajar los costes de producción, estos se siguen incrementando con las certificaciones de calidad “a la carta”
Kameleon, dulzura hecha Galia
Takii impulsa su nueva marca de melón Galia con una nueva referencia para cultivos al aire libre en Murcia
ESPÁRRAGO
Cesurca y Espárrago de Granada ya son una
El pasado 21 de marzo se celebró la Asamblea en la que se aprobó la fusión y se eligió a Antonio Francisco Zamora como presidente de la nueva empresa
El Espárrago de Navarra espera igualar a 2023
A principios de abril se llevó a cabo la Cata del Primer Espárrago de Navarra con una protagonista de excepción, la chef valenciana Begoña Rodrigo, con una estrella Michelín y tres soles Repsol, otorgados este año a su restaurante La Salita
Nuevos proyectos en Los Gallombares
La cooperativa da los primeros pasos para implantar una línea eco y afina los protocolos de producción en invernadero para adelantar la campaña
Las lluvias revitalizan el espárrago
La producción de espárrago se recupera gracias a las lluvias de marzo y la campaña suma un 25% más de producción
MERCAMADRID
La concesión administrativa, clave en la labor de Asomafrut
En el año de su 45 aniversario, Asomafrut centra sus esfuerzos en la gestión de proyectos estratégicos para sus asociados, en los que la prórroga de la concesión administrativa y la promoción son el núcleo fundamental
“El mercado está ralentizado”
Fruit Today tuvo ocasión de hablar con Ángeles Candil, ejecutiva dentro de la empresa familiar Frutas Candil. La empresaria no se muestra muy optimista respecto a la trayectoria actual de Mercamadrid
CMR Group, imparable
CMR Group alcanzó los 250 millones de euros comercializados en el último ejercicio. La firma sigue imparable y acaba de lanzar al mercado la nueva imagen de su marca Cosarica en melones y sandías
Cultivar, una mayor especialización
Cuando faltan pocas semanas para la inauguración oficial del proyecto Cultipalta, Fruit Today magazine habló con Sandra Sitjar, ejecutiva de la compañía, sobre esta nueva expansión
Bipolarización en el consumo y cambios en la distribución
Frutas E. Sánchez se adapta día a día a los nuevos cambios de la distribución española, y atiende a ésta desde su moderna plataforma logística de Mercamadrid
La inversión en Mercamadrid alcanzó los 23 millones de euros
El mercado cierra el ejercicio con un esfuerzo inversor único en la historia de la empresa, alcanzando los 23 millones de euros en 2023
SEMILLAS
Semillas Fitó completa su oferta de pepino holandés
Las nuevas variedades Re-Resistentes son Nairobi, Helsinki y Abeto
“Arkane está terminando muy bien”
Top Seeds confirma la buena evolución de los cultivos con su variedad de california rojo con resistencia a oídio y presenta sus novedades en Expolevante
Syngenta da la talla con Arconte y Norris
Las novedades de pimiento california de Syngenta han mostrado un buen comportamiento frente a los problemas de cuaje y mala calidad generalizada en el primer tramo de la campaña
Syngenta refuerza su línea ND Protected
La empresa lanza cuatro variedades de calabacín con resistencia a Nueva Delhi
“La solución al rugoso es la alta resistencia”
Rijk Zwaan ofrece materiales con HR como los cherries Cuarzyta RZ y Sylvyta RZ o el cocktail Vivalto RZ y dispone de una batería de nuevas soluciones en todas las tipologías
Inician las negociaciones del convenio de manipulado en Murcia
Se ha constituido la Comisión Negociadora en la que participan Proexport, UGT, CCOO y USO
“El futuro del tomate pasa por el gen que da la resistencia HREZ contra el virus del rugoso”
Enza Zaden ha desarrollado un amplio catálogo con resistencia alta frente al ToBRFV que restringe la multiplicación y acumulación del virus deteniendo su propagación
HM.CLAUSE engrosa su portfolio de pimiento
El catálogo de pimiento de la casa de semillas se engrosa con variedades como Kefren F1 para temprano, y Yasser F1 Biblos F1 en tardío
Bayer apuesta por la resistencia múltiple a rugoso
Estudia 700 materiales al año con resistencia a ToBRFV en su invernadero de cuarentena en Wageningen (Países Bajos) y espera ampliar ensayos en campo en España en 2024/25
Bultaco, el nuevo lamuyo con resistencia a oídio
Bayer amplía su nueva generación de pimiento lamuyo y suma una referencia más en california con Brasero
BASF|Nunhems para ‘ganar la batalla’ al ToBRFV
La empresa tiene una decena de variedades comerciales de tomate y un portainjerto con resistencia intermedia a rugoso y el año que viene duplicará su portfolio
Vilmorin-Mikado lanza Arquímedes
La casa de semillas presenta su primera variedad de California amarillo para ciclo medio con resistencia a oídio y nematodos
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